Велика різниця між дієтою та легкістю полягає в кількості інгредієнтів, які були зменшені при приготуванні продукту:
- Дієта : у них немає нуля будь-яких інгредієнтів, таких як нуль жиру, нуль цукру або нуль солі. Таким чином, їх можуть використовувати люди з хронічними проблемами, такими як діабет, високий кров'яний тиск або високий рівень холестерину, наприклад;
- Світло : показує зменшення щонайменше на 25% кількості деякого інгредієнта або калорій загалом у порівнянні зі звичайною версією продукту.
Таким чином, жодна з версій не гарантує, що продукт, що купується, є здоровим або низькокалорійним, оскільки це буде залежати від інгредієнта, який був зменшений у рецепті. Тому дуже важливо завжди читати етикетку перед покупкою товару.
Наприклад, немає сенсу дотримуватися дієт і купувати легку їжу, яка лише зменшила кількість натрію в продукті, оскільки ваші калорії залишаться незмінними.
Перегляньте наступне відео та перевірте ці відмінності між легкими та дієтичними продуктами та поради щодо здорового харчування з цими продуктами:
Для чого призначені дієтичні продукти
Дієтичні продукти слід купувати лише у конкретних випадках хвороби або зміни аналізу крові. Тому, залежно від типу інгредієнта, який був вилучений з рецепта, продукти більше підходять для:
- Нульовий доданий цукор : для діабетиків;
- Нульове додавання жиру : для тих, хто має високий рівень холестерину або високий рівень тригліцеридів;
- Додано нуль натрію / солі : для тих, у кого високий кров'яний тиск.
Таким чином, важливо знати проблему зі здоров’ям, яку потрібно лікувати, щоб мати змогу купувати певні продукти, і завжди потрібно дивитись на етикетку товару, щоб визначити, який із інгредієнтів був змінений і чи справді він відповідає раціону.
Дієта має менше калорій?
Хоча деякі дієтичні продукти не містять цукру, це не означає, що вони мають менше калорій, а деякі можуть навіть містити більшу кількість калорій, ніж не дієтичні продукти. Це пов’язано з тим, що для збереження смаку та текстури виробники додають більшу кількість жиру чи інших інгредієнтів, роблячи їжу більш калорійною.
Для чого призначені легкі вироби
Легкі продукти потрібно купувати, коли бажано зменшити певну поживну речовину або загальну калорійність продукту. За законом, легкі продукти повинні містити на 25% менше калорій або деяких поживних речовин, таких як сіль, цукор, жир або білки, що не завжди є значним зменшенням та приносить користь для здоров’я.
Отже, перед тим, як купувати легкий продукт, важливо зазначити, яка поживна речовина була зменшена і чи цікаво це зниження для дієти, якої дотримуються. Важливо також знати, що дієтичні або легкі продукти також можуть бути багаті жирами, тому вам слід зрозуміти, чому вживання цих продуктів не завжди допомагає схуднути.
