Детокс-дієта широко використовується для сприяння схудненню, детоксикації організму та зменшення затримки рідини. Цей тип дієти призначений на короткий проміжок часу для того, щоб підготувати організм перед початком збалансованої дієти або для очищення організму після святкового періоду, наприклад, Різдва, Карнавалу чи Страсного тижня, наприклад.
Однак важливо, щоб цей тип дієти проводився у супроводі дієтолога, оскільки він має мало калорій, і якщо він проводиться тривалий час або неодноразово, це може призвести до появи таких побічних ефектів, як зневоднення або шлунково-кишкові розлади. Крім того, важливо зазначити, що така дієта сприяє не втраті жиру в організмі, а переважно втраті рідини.
Основна увага при детоксикаційній дієті полягає у збільшенні споживання органічної та нежирної їжі, а також уникненні промислових продуктів, багатих на сіль, жир та хімічні добавки. Можна проводити детоксикаційну дієту, при якій вживають тільки рідини, будучи цим більш обмежувальним варіантом дієти, або її можна проводити з твердою їжею, яка повинна мати низький вміст жиру та цукру та багато клітковини. Дізнайтеся, чому важливо проводити детоксикацію організму.
Рідка детокс-дієта
Детокс-суп Рідка детоксикаційна дієта є найбільш обмежувальним варіантом детоксикаційних дієт, і її слід дотримуватися максимум 2 дні, оскільки споживання калорій дуже низьке. У цій версії дозволено вживати лише такі рідини, як чай, вода, фруктові або овочеві соки та овочеві супи, важливо віддавати перевагу вживанню органічних продуктів. Див. Приклад меню рідкої детокс-дієти.
Щоб допомогти з втратою ваги, перегляньте наступне відео та приготуйте детокс-суп з найкращих інгредієнтів:
3-денна детокс-дієта
У 3-денній дієті для детоксикації тверда їжа дозволена лише в обід, якщо вона не містить жиру і не містить цільної їжі. Таким чином, обід повинен включати продукти, такі як курка на грилі або варена курка або риба, з коричневим рисом і салатом, приправленим невеликою кількістю оливкової олії та лимона.
На сніданок та перекуси слід пити соки або вітаміни, виготовлені з фруктами, овочами та рослинним молоком, наприклад, мигдальним або вівсяним молоком. Вечеря повинна бути рідкою їжею, бажано детокс-супом або рослинними вершками. Ознайомтеся з деякими варіантами зелених соків для детоксикації.
Зразок меню
У наступній таблиці наведено приклад 3-денного меню детоксикаційної дієти.
| Харчування | День 1 | 2 день | День 3 |
| Сніданок | Полуничний, апельсиновий і ягоди годжі сік | Зелений сік лимона, імбиру та капусти | Банановий смузі та мигдальне молоко |
| Ранкова закуска | Кокосова вода + 1 скибочка цільнозернового хліба | 1 яблуко + 2 каштана | Чай з ромашки + 3 цілих печива |
| Обід вечеря | 1 невелике куряче філе на грилі + 3 кол. Супу з коричневого рису + салат з капусти, морква та яблуко | 1 шматок вареної риби + 3 супи нутового супу + зелена квасоля, салат з помідорів та огірків | 1 куряче філе, приготоване з томатним соусом + 3 кол. Супу з коричневого рису + салат, салат з кукурудзи та буряка |
| Полуденок | Смузі з папайї з вівсяним молоком | Подрібнений банан + 1 кол. Лляного супу | Апельсиновий сік, капуста та кавун + 1 скибочка цільнозернового хліба |
5-денна детокс-дієта
У 5-денній детоксикаційній дієті слід поступово збільшувати споживання їжі, починаючи з рідкої дієти, виготовленої з овочевих соків і супів, і закінчуючи їжею, багатою на овочі, нежирне м’ясо, курку або рибу та жири добре, як оливкова олія, каштани та насіння.
Завершуючи 5-денну дієту, ви повинні почати підтримувати нову схему здорового харчування, багату на натуральну їжу, максимально уникаючи індустріальної їжі, цукру та смаженої їжі.
Зразок меню
Дивіться приклад розвитку 5-денної дієти для детоксикації в наступній таблиці:
| Харчування | 1-й день | 3-й день | 5-й день |
| Сніданок | 1 склянка кісткового відвару | 1 склянка несолодкого імбирного чаю + 2 смажені яйця з помідором, оливковою олією та орегано | 1 склянка несолодкого ромашкового чаю або 1 склянка несолодкого полуничного соку + 1 яєчний омлет з сиром |
| Ранкова закуска | 1 склянка лимонного чаю з імбиром | 1 склянка зеленого соку з імбиром, капустою, лимоном і кокосовою водою | 10 горіхів кеш'ю |
| Обід вечеря | овочевий суп | гарбузовий крем з подрібненою куркою | філе, приготоване в скороварці + овочі, запечені в духовці з оливковою олією, розмарином, щіпкою солі і перцю |
| Полуденок | ананасовий сік з несолодкою м’ятою | 1 авокадо, розтерте з помідорами, сіллю та олією, щоб з’їсти морквяними паличками | 1 цільнозерновий простий йогурт + 6 сухарів з коричневого рису з арахісовим маслом |
Важливо пам’ятати, що приправляти продукти з невеликою кількістю солі та уникати готових кубиків приправ, віддаючи перевагу вживанню натуральних спецій, таких як цибуля, часник, петрушка, базилік, м’ята та імбир.
Чого не можна їсти під час Детокс
Заборонені продукти в детоксикаційній дієті:
- Алкогольні напої;
- Цукор, солодощі, тістечка та десерти;
- Перероблене м’ясо, таке як ковбаса, ковбаса, бекон, шинка та салямі;
- Кава та напої з кофеїном, такі як зелений чай та чорний чай;
- Індустріальна продукція.
- Коров’яче молоко та молочні продукти;
- Продукти, багаті глютеном, такі як хліб, макарони, торти та макарони.
Важливо пам’ятати, що після детоксикаційної дієти слід дотримуватися здорової та збалансованої дієти, їжі, багатої фруктами, овочами та цільнозерновими продуктами, а також низьким вмістом цукру та жиру, оскільки вона діє, постійно детоксикуючи організм.
Можливі ризики
Детокс-дієта, яка проводиться без вказівки дієтолога багаторазово або протягом багатьох днів, може призвести до зменшення кількості вітамінів, мінералів, жиру та білків в організмі, що призводить до втрати м’язової маси. Крім того, це може спричинити зневоднення та зміну рівня електролітів через втрату рідини та шлунково-кишкові розлади.
У найважчих випадках також може спостерігатися метаболічний ацидоз, при якому рН крові стає більш кислим, що може призвести до коми та смерті.
Протипоказання до детоксикаційної дієти
Детокс-дієта протипоказана вагітним або жінкам, що годують груддю, дітям та підліткам, оскільки вони перебувають у фазі росту та розвитку. Крім того, він також не підходить людям, які страждають на цукровий діабет, серцево-судинні або хронічні захворювання.
