Список продуктів, багатих кальцієм

Кальцій - важливий мінерал для поліпшення структури кісток і зубів, поліпшення сили та скорочення м’язів, сприяння процесу згортання крові та підтримці рівноваги рН крові. Таким чином, важливо, щоб продукти, багаті кальцієм, були включені в раціон, будучи ідеальною добовою кількістю, рекомендованою дієтологом.

Одними з основних продуктів, багатих кальцієм, є молоко, сир, шпинат, сардини та брокколі, наприклад. Люди з остеопорозом або сімейною історією остеопорозу повинні мати дієту, багату кальцієм, а також дітей та жінок у фазі менопаузи, щоб запобігти проблемам, пов’язаним із гормональними змінами та засвоєнням кальцію. 

Список продуктів, багатих кальцієм

Список продуктів, багатих кальцієм

Їжу, багату кальцієм, слід вживати щодня, щоб усі обмінні процеси могли проходити правильно. Одними з основних продуктів, багатих кальцієм тваринного та рослинного походження, є:

Кількість кальцію на 100 г тваринної їжі
Нежирний нежирний йогурт157 мг
Натуральний йогурт143 мг
Знежирене молоко134 мг
Цільне молоко123 мг
Сухе цільне молоко890 мг
Козяче молоко112 мг
Сир Рікотта253 мг
Сир моцарела875 мг
Сардини без шкіри438 мг
Мідія56 мг
Устриці66 мг
Кількість кальцію на 100 г рослинної їжі
Мигдаль270 мг
Василь258 мг
Сира соя250 мг
Насіння льону250 мг
Соєве борошно206 мг
Кресс133 мг
Нут114 мг
Горіхи105 мг
Насіння кунжуту82 мг
Арахіс62 мг
Передати виноград50 мг
Мангольд43 мг
Гірчиця35 мг
Варений шпинат100 мг
Тофу130 мг
Бразильський горіх146 мг
Варена чорна квасоля29 мг
Чорнослив38 мг
Варена брокколі42 мг
Соєвий напій18 мг
Пивні дріжджі213 мг
Соєві боби50 мг
Запечена гарбуз 26 мг

Збагачені продукти є прекрасною альтернативою збільшенню споживання кальцію, особливо коли продукти, що є джерелами кальцію, не входять у щоденний раціон. Окрім молока та молочних продуктів, є й інші продукти, багаті кальцієм, наприклад, мигдаль, арахіс та сардини, наприклад. Перегляньте перелік продуктів, багатих кальцієм, без молока.

Рекомендована щоденна рекомендація щодо кальцію

Рекомендація Всесвітньої організації охорони здоров’я полягає в тому, що щоденне споживання досягає 1000 мг на добу для здорової дорослої людини, однак це значення може варіюватися залежно від віку людини, способу життя та історії захворювань у сім’ї, наприклад.

Добавки кальцію рекомендуються в особливих випадках дефіциту або хвороби, і їх повинен призначати і керувати ендокринолог, ортопед або дієтолог. Див. Приклад добавки до остеопорозу за адресою: Кальцій та вітамін D.

Коли споживання кальцію не відповідає повсякденним рекомендаціям, в довгостроковій перспективі може спостерігатися поява деяких симптомів, таких як слабкість у кістках, чутливість у зубах, дратівливість та судоми, наприклад, важливо звернутися до лікаря, щоб може бути вказана недостатність кальцію та доповнення або коригування дієти. Знати, як розпізнати симптоми нестачі кальцію.