Їжа, багата на омега-6, важлива для підтримки належної роботи мозку та регулювання нормального росту та розвитку організму, оскільки омега-6 - це речовина, яка присутня у всіх клітинах організму.
Однак омега-6 не може вироблятися людським організмом, і тому важливо щодня їсти продукти, що містять омега-6, такі як горіхи, соєва олія або ріпакова олія, наприклад.
Рекомендована добова кількість омега-6 повинна бути меншою, ніж кількість омега-3, оскільки омега-6 запобігає засвоєнню омега-3, викликаючи більший ризик розвитку серцево-судинних захворювань. Перегляньте кількість омега-3 у продуктах: Продукти, багаті омега-3.
Крім того, надлишок омега-6 може також погіршити симптоми деяких захворювань, таких як астма, аутоімунні захворювання, ревматичні проблеми або вугрі, оскільки омега-6 посилює запалення в організмі та заважає дихальній функції.
Список продуктів, багатих на омега-6
Основні продукти, багаті омега-6, включають:
| Їжа / порція | Кількість омега 6 | Їжа / порція | Кількість омега 6 |
| 28 г горіхів | 10,8 г. | 15 мл олії ріпаку | 2,8 г. |
| Насіння соняшника | 9,3 г. | 28 г фундука | 2,4 г. |
| 15 мл соняшникової олії | 8,9 г. | 28 г кеш'ю | 2,2 г. |
| 15 мл соєвої олії | 6,9 г. | 15 мл лляної олії | 2 г. |
| 28 г арахісу | 4,4 г. | 28 г насіння чіа | 1,6 г. |
Ці продукти не слід вживати в надлишку, оскільки надлишок омега 6 може збільшити ризик розвитку затримки рідини, високого кров’яного тиску або хвороби Альцгеймера.
Таким чином, бажано проконсультуватися з дієтологом, особливо якщо він страждає на запальне захворювання, щоб адаптувати дієту та уникати надмірного споживання омега-6 щодо омега-3.
