Для чого потрібен вітамін D і скільки його вживати на день

Вітамін D - це жиророзчинний вітамін, який природним чином виробляється в організмі під впливом шкіри на сонячне світло, і його також можна отримувати у більшій кількості завдяки споживанню деяких продуктів харчування тваринного походження, наприклад, риби, яєчного жовтка та молока. приклад.

Цей вітамін виконує важливі функції в організмі, головним чином, регулюючи концентрацію кальцію та фосфору в організмі, сприяючи всмоктуванню цих мінералів у кишечнику та регулюючи клітини, які руйнуються та утворюють кістки, підтримуючи їх рівень у крові.

Дефіцит вітаміну D може спричинити зміни кісток, такі як остеомаляція чи остеопороз у дорослих та рахіт у дітей. Крім того, деякі наукові дослідження пов’язують дефіцит цього вітаміну з підвищеним ризиком розвитку деяких видів раку, цукрового діабету та гіпертонії.

Для чого потрібен вітамін D?

Вітамін D необхідний для кількох процесів в організмі, і тому важливо, щоб його концентрація в крові була на достатньому рівні. Основними функціями вітаміну D є:

• Зміцнення кісток і зубів , оскільки це збільшує всмоктування кальцію та фосфору в кишечнику та полегшує надходження цих мінералів у кістки, які є необхідними для їх утворення;
• Профілактика діабету , оскільки він працює на підтримку здоров’я підшлункової залози, яка відповідає за вироблення інсуліну, гормону, який регулює рівень глюкози в крові;
• Поліпшення імунної системи , запобігання бактеріальним та вірусним інфекціям;
• Зменшення запалення в організмі , оскільки воно зменшує вироблення запальних речовин і допомагає в боротьбі проти аутоімунних захворювань, таких як псоріаз, ревматоїдний артрит та вовчак, і в цих випадках необхідне використання добавок згідно з медичними порадами;
• Профілактика таких захворювань, як розсіяний склероз та деякі види раку, такі як молочна залоза, простата, колоректальний та нирковий, оскільки він бере участь у контролі загибелі клітин та зменшує утворення та проліферацію злоякісних клітин;
• Поліпшення здоров’я серцево-судинної системи , оскільки воно працює шляхом зниження артеріального тиску та ризику гіпертонії та інших серцево-судинних захворювань;
• Зміцнення м’язів , оскільки вітамін D бере участь у процесі м’язового формування і пов’язаний із більшою силою м’язів та спритністю

Крім того, завдяки своїй антиоксидантній силі він також здатний запобігати передчасному старінню, оскільки запобігає пошкодженню клітин вільними радикалами.

Джерела вітаміну D

Основним джерелом вітаміну D є його вироблення в шкірі під впливом сонячних променів. Отже, щоб виробляти достатню кількість вітаміну D, люди зі світлою шкірою повинні залишатися на сонці принаймні 15 хвилин на день, тоді як темношкірі люди повинні залишатися під впливом сонячного світла принаймні 1 годину. Ідеально, щоб виставка проходила між 10:00 та 12:00 або між 15:00 та 16:00 30, оскільки на той час вона не така інтенсивна.

Окрім перебування на сонці, вітамін D можна отримувати з дієтичних джерел, таких як риб'ячий жир, морепродукти, молоко та молочні продукти.

Перегляньте наступне відео та подивіться, які продукти багаті вітаміном D:

Щоденна потреба у вітаміні D

Необхідна кількість вітаміну D на день варіюється залежно від віку та стадії життя, як зазначено в наступній таблиці:

Вживання їжі, багатої на вітамін D, недостатньо для задоволення повсякденних потреб цього вітаміну, а тому важливо, щоб людина щодня перебувала під сонячним світлом, щоб підтримувати адекватну продукцію цього вітаміну в організмі, а якщо ні достатньо, як у випадку з людьми, що живуть у холодних країнах, або у випадку з людьми, які мають зміни в процесі поглинання жиру, лікар для вказівки на прийом добавок з вітаміном D. Докладніше про добавки з вітаміном D.

Дефіцит вітаміну D

Симптомами та ознаками дефіциту вітаміну D в організмі є зменшення кількості кальцію та фосфору в крові, біль і слабкість у м’язах, ослаблення кісток, остеопороз у літніх людей, рахіт у дітей та остеомаляція у дорослих. Знати, як розпізнати ознаки дефіциту вітаміну D.

Всмоктування та вироблення вітаміну D може бути порушено через деякі захворювання, такі як ниркова недостатність, вовчак, хвороба Крона та целіакія. Дефіцит вітаміну D в організмі можна визначити за допомогою аналізу крові, який називається 25 (OH) D, і це відбувається, коли виявляються рівні нижче 30 нг / мл.

Надлишок вітаміну D

Наслідками надлишку вітаміну D в організмі є ослаблення кісток і підвищення рівня кальцію в крові, що може призвести до розвитку каменів у нирках та серцевої аритмії.

Основними симптомами надлишку вітаміну D є поганий апетит, нудота, блювота, посилене сечовипускання, слабкість, високий кров'яний тиск, спрага, свербіж шкіри та нервозність. Однак надлишок вітаміну D виникає лише через надмірне вживання добавок з вітаміном D.