8 основних переваг крес-салату для здоров’я

Крес-салат - це лист, який приносить користь для здоров’я, наприклад, запобігає анемії, знижує кров’яний тиск та підтримує здоров’я очей та шкіри. Його наукова назва - Nasturtium officinale,  і його можна знайти на вуличних ринках та ринках.

Крес-салат - це трава з пряним смаком, яку можна вирощувати вдома для використання в салатах, соках, паштетах та чаях. Його основними перевагами для здоров’я є:

1. Поліпшити здоров’я очей та шкіри завдяки високому вмісту вітаміну А;
2. Зміцнити імунну систему , оскільки вона багата вітаміном С;
3. Запобігати хворобам серця, таким як інфаркт та атеросклероз, оскільки воно багате вітамінами С і К;
4. Запобігати анемії , оскільки вона багата фолієвою кислотою;
5. Зміцнювати кістки завдяки наявності вітаміну К, який збільшує засвоєння кальцію;
6. Покращують травлення і допомагають схуднути , оскільки воно низькокалорійне;
7. Боротьба з респіраторними захворюваннями , що мають відхаркувальні та протизастійні властивості;
8. Потенційний протираковий ефект , обумовлений наявністю антиоксидантів та речовини, що називається глюкозинолат.

Щоб отримати ці переваги, слід споживати половину-одну склянку крес-салату на день. Ось як використовувати крес-салат для боротьби з кашлем.

Харчова інформація

У наступній таблиці наведено харчові дані для 100 г сирого крес-салату.

Важливо пам’ятати, що надмірне вживання крес-салату може збільшити ризик викидня, а також подразнення шлунку та сечовивідних шляхів, протипоказане жінкам на ранніх термінах вагітності та людям із гастритом або проблемами з нирками.

Крес-салат для легенів

Цей сік можна використовувати під час лікування таких захворювань дихальної системи, як кашель, бронхіт та астма.

Інгредієнти:

• 2 гілки крес-салату
• 200 мл апельсинового соку
• 5 крапель прополісу

Приготування: збийте всі інгредієнти в блендері і приймайте 3 рази на день.

Крес-салат також можна їсти в сирому вигляді в салатах і готувати в супах або м’ясних стравах, надаючи цим стравам трохи пікантний смак.