Флавоноїди, які також називають біофлавоноїдами, є біоактивними сполуками з антиоксидантними та протизапальними властивостями, які у великих кількостях містяться в деяких продуктах харчування, таких як чорний чай, апельсиновий сік, червоне вино, полуниця та темний шоколад.
Організм не синтезує флавоноїди, і їх споживання важливо завдяки здоровому та збалансованому харчуванню, щоб мати користь, наприклад, регулювання рівня холестерину, зменшення симптомів менопаузи та боротьби з інфекціями, наприклад.
Переваги флавоноїдів
Флавоноїди містяться в декількох продуктах харчування та мають антиоксидантні, протизапальні, гормональні, антимікробні та протизапальні властивості, маючи кілька переваг для здоров’я, основними з яких є:
- Він бореться з інфекціями, оскільки має протимікробну активність;
- Уповільнює старіння та підтримує шкіру здоровою, оскільки вони є антиоксидантами;
- Регулює рівень холестерину, попереджаючи серцево-судинні захворювання;
- Збільшує щільність кісткової тканини, зменшуючи ризик остеопорозу;
- Полегшує симптоми менопаузи;
- Сприяє засвоєнню вітаміну С;
- Це допомагає контролювати вагу, оскільки зменшує запальні процеси та кількість лептину, який вважається гормоном голоду, контролюючи апетит.
Крім того, регулярне вживання продуктів, багатих флавоноїдами, допомагає запобігти нейродегенеративним захворюванням, оскільки завдяки своїй антиоксидантній активності запобігає пошкодженню нервових клітин.
Продукти, багаті флавоноїдами
Кількість флавоноїдів у харчових продуктах різниться у фруктах, овочах, каві та чаях, основних продуктах харчування, у яких можна знайти велику кількість флавоноїдів:
- Сухі плоди;
- Зелений чай;
- Чорний чай;
- Червоне вино;
- Виноград;
- Açaí;
- Апельсиновий сік;
- Цибуля;
- Помідори;
- Полуниця;
- Яблуко;
- Капуста;
- Брокколі;
- Малина;
- Кава;
- Гіркий шоколад.
Не існує єдиної думки щодо ідеальної кількості флавоноїдів, яку слід рекомендувати, щоб отримати всі переваги, однак зазвичай рекомендується вживати щонайменше 31 г на день. Крім того, важливо регулярно займатися фізичними вправами та дотримуватися здорового харчування, щоб користь, яку сприяють флавоноїди, мала довгостроковий ефект.
