Кокосова олія служить для схуднення, регулювання рівня холестерину, діабету, поліпшення роботи серця і навіть імунітету. Щоб приготувати незаймане кокосове масло в домашніх умовах, яке, незважаючи на більш копітку роботу, дешевше та якісніше, просто дотримуйтесь рецепту:
Інгредієнти
- 3 склянки кокосової води
- 2 кокосових горіхів коричневої кори, нарізаних шматочками
Режим підготовки
Змішайте всі інгредієнти в блендері. Потім процідіть суміш і помістіть рідку частину в пляшку в темне середовище на 48 годин. Після закінчення цього періоду залиште пляшку в прохолодному середовищі, без світла або сонця, при середній температурі 25 ° C ще на 6 годин.
Після закінчення цього часу пляшку потрібно поставити в холодильник, стоячи, ще на 3 години. Кокосова олія застигне, і для її видалення потрібно вирізати пластикову пляшку на лінії, де вода відокремилася від олії, використовуючи лише олію, яку потрібно перекласти в іншу ємність із кришкою.
Кокосова олія буде готова до використання, коли вона стане рідкою, при температурі вище 27ºC. Його не потрібно тримати в холодильнику, термін придатності становить 2 роки.
Щоб домашнє кокосове масло працювало і зберігало свої лікувальні властивості, слід неухильно дотримуватися кожного описаного вище кроку.
Ось кілька порад щодо використання кокосової олії:
- Як використовувати кокосове масло
- Кокосове масло для схуднення
