Вітамін В6 (піридоксин): для чого він призначений та рекомендована кількість

Піридоксин, або вітамін В6, є мікроелементом, який виконує кілька функцій в організмі, оскільки бере участь у різних реакціях метаболізму, головним чином у тих, що пов’язані з амінокислотами та ферментами, які є білками, що допомагають регулювати хімічні процеси організму. Крім того, він також регулює реакції як розвитку, так і функціонування нервової системи, захищаючи нейрони і виробляючи нейромедіатори, які є важливими речовинами, що передають інформацію між нейронами.

Цей вітамін присутній у більшості продуктів харчування, а також його синтезує мікробіота кишечника, основними джерелами вітаміну В6 є банани, наприклад, риба, така як лосось, курка, креветки та фундук. Крім того, його також можна знайти у формі добавки, яку може рекомендувати лікар або дієтолог у разі дефіциту цього вітаміну. Перегляньте перелік продуктів, багатих на вітамін В6.

Для чого потрібен вітамін В6?

Вітамін В6 важливий для здоров’я, оскільки він має кілька функцій в організмі, слугуючи:

1. Сприяти виробництву енергії

Вітамін В6 діє як кофермент у кількох метаболічних реакціях в організмі, беручи участь у виробленні енергії, діючи в метаболізмі амінокислот, жирів і білків. Крім того, він також бере участь у виробництві нейромедіаторів, речовин, важливих для нормальної роботи нервової системи.

2. Полегшення симптомів ПМС

Деякі дослідження вказують на те, що прийом вітаміну В6 може зменшити появу та вираженість симптомів передменструального напруження ПМС, таких як зміна температури тіла, дратівливість, відсутність концентрації уваги та тривожність, наприклад.

ПМС може статися внаслідок взаємодії гормонів, що виробляються яєчниками, з нейромедіаторами мозку, такими як серотонін та ГАМК. Вітаміни групи В, включаючи вітамін В6, беруть участь у метаболізмі нейромедіаторів, тому вважаються коферментом, який діє на вироблення серотоніну. Однак необхідні подальші дослідження, щоб більш детально зрозуміти можливі переваги споживання цього вітаміну при ПМС.

3. Запобігання серцевим захворюванням

Деякі дослідження вказують, що споживання деяких вітамінів групи В, включаючи В, може зменшити ризик серцево-судинних захворювань, оскільки вони зменшують запалення, рівень гомоцистеїну та пригнічують вироблення вільних радикалів. Крім того, інші дослідження вказують на те, що дефіцит піридоксину може спричинити гіпергомоцистеїнемію - стан, який може спричинити пошкодження стінок артерії.

Таким чином, вітамін В6 був би важливим для сприяння деградації гомоцистеїну в організмі, запобігання його накопиченню в кровообігу та зменшенню ризику серцево-судинних захворювань.

Однак необхідні подальші дослідження, щоб довести цю зв'язок між вітаміном В6 та серцево-судинним ризиком, оскільки виявлені результати були суперечливими.

4. Поліпшити імунну систему

Вітамін В6 пов’язаний з регуляцією реакції імунної системи на різні захворювання, включаючи запалення та різні типи раку, оскільки цей вітамін здатний опосередковувати сигнали імунної системи, підвищуючи захисні сили організму.

5. Поліпшення нудоти та нездужання під час вагітності

Вживання вітаміну В6 під час вагітності може допомогти поліпшити нудоту, морську хворобу та блювоту під час вагітності. Тому жінкам слід включати в своє повсякденне харчування продукти, багаті цим вітаміном, і використовувати добавки лише за рекомендацією лікаря.

6. Запобігання депресії

Оскільки вітамін В6 пов’язаний з виробленням нейромедіаторів, таких як серотонін, деякі дослідження показують, що прийом цього вітаміну зменшує ризик депресії та тривоги. Крім того, інші дослідження також пов'язують дефіцит вітаміну В з високим рівнем гомоцистеїну, речовини, яка може збільшити ризик депресії та деменції.

7. Полегшити симптоми ревматоїдного артриту

Споживання вітаміну В6 може допомогти зменшити запалення у випадках ревматоїдного артриту та синдрому зап’ястного каналу, полегшуючи симптоми симптомів, оскільки цей вітамін діє як медіатор запальної реакції організму.

Рекомендована кількість вітаміну В6

Рекомендована кількість споживання вітаміну В6 залежить від віку та статі, як показано в наступній таблиці:

Здорова та різноманітна дієта забезпечує достатню кількість цього вітаміну для підтримки нормальної роботи організму, і його доповнення рекомендується лише у випадках діагностики нестачі цього вітаміну, і його слід застосовувати відповідно до лікаря або дієтолога. Ось як розпізнати дефіцит вітаміну В6.