Кріп, також відомий як Ането, - це ароматична трава, яка походить із Середземномор’я, і її можна використовувати як лікарську рослину, оскільки вона має властивості, які допомагають вилікувати різні захворювання, такі як грип, застуда та закладеність носа або навіть розслабляючий, а також може використовуватися в немовлятам та дітям.
Його наукова назва - Aneethun graveolens, і найбільш часто використовуваними частинами цієї рослини є листя та насіння, які можна придбати в магазинах здорової їжі та в деяких аптеках.
Для чого це
Завдяки своїм властивостям, кріп можна використовувати в декількох ситуаціях:
1. Травлення
Кріп чудово підходить для травлення, оскільки стимулює його, крім того, що також стимулює апетит, усуває спазми і тому використовується для зменшення спазмів і газів, а також допомагає полегшити нудоту, лікувати діарею та зупиняти живіт. Також його можна використовувати для полегшення кольок у дитини. Подивіться, які причини і як боротися з коліками у дитини.
2. Психічне та емоційне здоров’я
Кріп допомагає зняти втому, спричинену порушенням сну, за рахунок збільшення концентрації уваги та пам'яті. Це розслаблююча трава, вона лікує безсоння та розлади травлення, спричинені стресом.
3. Дихальна система
Кріп має спазмолітичні та відхаркувальні властивості, а тому його також можна використовувати для лікування сухого і продуктивного кашлю, а також пов’язано з лікуванням астми.
4. Кістково-м’язова система
Летючі олії, присутні як в листі, так і в насінні кропу, розслаблюють гладку мускулатуру і тому корисні для зняття напруги та болю.
5. Імунна система
Дослідження доводять, що ця рослина також має антибактеріальні та протигрибкові властивості проти грибка Candida . Крім того, також доведено, що кріп може пригнічувати утворення злоякісних пухлин.
6. Сечовидільна система
Кріп корисний для сечовидільної системи, оскільки він має сечогінні властивості, а це означає, що він збільшує кількість виділеної сечі, а також допомагає запобігти затримці рідини.
7. Репродуктивна система
Кріп також можна використовувати в болісні періоди, оскільки він допомагає регулювати менструацію. На Сході це рослина, яка широко використовується у жінок перед пологами, щоб полегшити народження дитини. Крім того, це також збільшує молоко у матерів, які годують груддю.
Крім того, кріп також має знеболюючі та протизапальні властивості, які допомагають зняти біль та набряки, артрит та біль у вусі.
Як використовувати
Кріп можна використовувати в кулінарії, подрібненні листя, щоб використовувати як приправу до різних страв, таких як риба, овочі або для приготування соусів. Крім того, насіння також можна використовувати, цілі або подрібнені поверх хліба перед випіканням або, наприклад, змішуванням в салаті.
Для приготування чаїв та настоїв можна використовувати листя та насіння наступним чином:
Інгредієнти
- 1 столова ложка листя і насіння кропу;
- 1 склянка окропу.
Режим підготовки
Помістіть 1 столову ложку листя кропу та насіння в склянку окропу. Дати постояти 15 хвилин, процідити, а потім приймати.
