Крепіока - це легкий і швидкий засіб для приготування, з перевагою того, що його можна використовувати в будь-якій дієті, для схуднення або для зміни дієти, особливо в закусках після тренування та, наприклад, за вечерею. Його універсальність означає, що крепіока може мати кілька смаків, і, відповідно до використовуваних інгредієнтів, вона також може допомогти поліпшити роботу кишечника, борючись із запорами.
Ознайомтесь із наступними 4 рецептами крепу, які слід включити у свою дієту для схуднення:
1. Традиційний сирний креп
Традиційна крепіока виготовляється з гумки тапіоки, і кількість використовуваної гумки впливає на вагу: ви повинні використовувати 2 ложки для тих, хто хоче схуднути, і 3 ложки для тих, хто хоче набрати вагу.
Інгредієнти:
- 1 яйце
- 2 столові ложки гумки тапіоки
- 1 неглибока столова ложка легкої сирної маси
- 1 скибочка подрібненого сиру або 2 столові ложки тертого сиру
- Сіль і материнка за смаком
Режим підготовки:
У глибокій ємності добре збийте виделкою яйце. Додайте гумку і сир, і знову перемішайте. Додайте сир і спеції і все перемішайте. Візьміть для запікання з обох боків на сотейнику, змащеному невеликою кількістю масла або олії.
2. Крепіока з вівсом та куркою
При приготуванні з вівсом крепіока залишається клітковиною, поживною речовиною, яка покращує роботу кишечника та надає більше ситості. Ви також можете використовувати вівсяні висівки, які містять менше калорій і навіть більше клітковини, ніж сам овес.
Інгредієнти:
- 1 яйце
- 2 столові ложки вівса або вівсяних висівок
- 1 неглибока столова ложка легкої сирної маси
- 2 столові ложки курки
- Сіль, перець і петрушка за смаком
Режим підготовки:
У глибокій ємності добре збийте виделкою яйце. Додайте гумку і сир, і знову перемішайте. Додайте курку і приправи і все перемішайте. Візьміть для запікання з обох боків на сотейнику, змащеному невеликою кількістю масла або олії.
3. Креп з низьким вмістом вуглеводів
Крепі з низьким вмістом вуглеводів має низький вміст вуглеводів і є чудовим варіантом, який допоможе вам схуднути ще більше. Він також багатий омега-3 та хорошими жирами, які надають вам більше ситості та покращують настрій.
Інгредієнти:
- 1 яйце
- 2 столові ложки лляного або мигдалевого борошна
- 1 неглибока столова ложка легкої сирної маси
- 2 столові ложки курки або яловичого фаршу
- Сіль, перець і петрушка за смаком
Режим підготовки:
У глибокій ємності добре збийте виделкою яйце. Додайте лляне борошно і сир, і знову перемішайте. Додайте начинку і приправу і все перемішайте. Візьміть для запікання з обох боків на сотейнику, змащеному невеликою кількістю масла або олії.
4. Низька калорійність крепіоки
Низькокалорійна крепіока наповнена лише овочами та білими сирами, а виготовляється з вівсяними висівками замість більш калорійної борошна, що робить її чудовим варіантом для закусок.
Інгредієнти:
- 1 яйце
- 2 столові ложки вівсяних висівок
- 1 дрібна столова ложка крему рікотта
- помідор, терта морква, серце пальми та перець (або інші овочі за смаком)
- 2 столові ложки подрібненої або натертої рікотти, або 1 столова ложка подрібнених грибів
- Сіль, перець та коріандр за смаком
Режим підготовки:
У глибокій ємності добре збийте виделкою яйце. Додайте вівсяні висівки та крем Рікотта, і знову перемішайте. Додайте овочеву начинку і приправи за смаком, і все перемішайте. Візьміть для запікання з обох боків на сотейнику, змащеному невеликою кількістю масла або олії.
5. Крепіока Doce
Солодка крепіока - чудовий варіант, щоб перемогти тягу до солодощів, не відриваючись від дієти, але важливо пам’ятати, що щодня потрібно їсти максимум 1 одиницю, щоб не жирнути.
Інгредієнти:
- 1 яйце
- 2 столові ложки вівса або вівсяних висівок
- 2 столові ложки молока
- 1 пюре з банана
- 1/2 кол супу з кокосовою олією (за бажанням)
- кориця за смаком
Режим підготовки:
У глибокій ємності збийте яйце виделкою до однорідності. Додайте інші інгредієнти і добре перемішайте. Візьміть для запікання з обох боків на сотейнику, змащеному невеликою кількістю масла або олії. В якості начинки можна використовувати дощик бджолиного меду або желе та несолодких фруктів.
