Основною перевагою зелених бананів є допомога в регулюванні роботи кишечника, полегшення запорів при вживанні в сирому вигляді або боротьба з діареєю, коли вона готується. Це пов’язано з тим, що зелені банани мають стійкий крохмаль - речовина, яка не засвоюється шлунком і, отже, допомагає у виведенні калу, а при варінні збільшує всмоктування рідини в кишечнику, зменшуючи діарею.
На додаток до всіх цих переваг, зелені банани коштують недорого, легко засвоюються, їх легко знайти і дуже практично вживати в їжу.
Основними перевагами зелених бананів є:
1. Покращує роботу кишечника
Зелений банан допомагає регулювати роботу кишечника, оскільки крохмаль у своєму складі діє як клітковина, відповідаючи за збільшення об’єму калу, прискорення кишкового транзиту та полегшення виведення калу.
Таким чином, можна не тільки боротися із запорами, але й запобігати появі раку товстої кишки, наприклад, оскільки дієта з низьким вмістом клітковини та високим вмістом жиру може сприяти появі цього типу раку. Навчіться розпізнавати симптоми раку товстої кишки.
2. Боріться з діабетом
Регулярне вживання зелених бананів може допомогти контролювати рівень цукру в крові, запобігаючи або боротися з діабетом, наприклад. Це пов’язано з тим, що крохмаль і клітковина, присутні в зеленому банані, перешкоджають надмірному підвищенню концентрації цукру після їжі.
3. Знизити рівень холестерину
Зелений банан здатний сприяти зниженню рівня ЛПНЩ та збільшенню рівня ЛПВЩ, крім стимулювання виведення жирів.
4. Боріться з депресією
Вплив зелених бананів на депресію обумовлений тим, що фрукти багаті вітаміном В6 та триптофаном, які є важливими речовинами для виробництва серотоніну, який відомий як нейромедіатор, відповідальний за самопочуття.
Перевірте інші способи боротьби з депресією.
5. Запобігає серцево-судинним захворюванням
Оскільки зелені банани знижують рівень ЛПНЩ у крові, вони також можуть допомогти запобігти серцево-судинним захворюванням. Крім того, цей фрукт здатний поліпшити кровообіг.
6. Допомога в процесі схуднення
Клітковини, присутні в зелених бананах, допомагають зменшити апетит і гарантують відчуття ситості, допомагаючи схуднути. Крім того, зелений банан має мало калорій і стимулює спалювання жиру, сприяючи процесу схуднення.
Як використовувати зелені банани
Зелений банан можна використовувати замість картоплі, коли він готується, але його також можна використовувати як десерт, коли додають цукор або корицю.
Крім того, зелений банан також використовується смаженим як закуска або для супроводження їжі, але при смаженні до нього додається жир і, отже, зелений банан втрачає багато переваг, і його слід їсти не більше одного разу на тиждень.
Бананова шкірка має вдвічі більше калію і менш калорійна, ніж сам фрукт, а також може бути використана в таких рецептах, як торт і бригадайро. Дізнайтеся більше про бананову шкірку.
Переваги зеленого бананового борошна
Велика користь зеленого бананового борошна полягає в тому, щоб допомогти контролювати діабет, оскільки воно має клітковини, які затримують всмоктування цукрів, внаслідок чого рівень цукру не швидко підвищується в крові. Крім того, волокна борошна також знизять апетит і полегшать схуднення.
Щоб отримати користь від зеленого бананового борошна, ви можете приймати 2 столові ложки зеленого бананового борошна на день, не забуваючи пити багато води, приблизно 1,5-2 літри на день, оскільки без води можуть виникнути запори. Ось як зробити і використовувати зелене бананове борошно.
Зелена бананова біомаса
Користь біомаси зеленого банана полягає головним чином у боротьбі з діареєю, оскільки стійкий крохмаль у вареному зеленому банані допомагає всмоктувати рідину в кишечнику, зупиняючи діарею. Крім того, зелена бананова біомаса також бореться з депресією, оскільки вона має триптофан, який допомагає утворювати гормон серотонін, підвищуючи настрій та самопочуття.
Подивіться, як зробити біомасу із зеленого банана, або перегляньте відео:
