Найкращі рецепти для схуднення - це в основному салати, супи та соки, оскільки це продукти, багаті клітковиною, вітамінами та мінералами, які дають ситість, запобігають запорам, очищають організм та борються із затримкою рідини.
Якщо їх готувати лише з фруктами та овочами, ці рецепти чудово вживати перед основною стравою, оскільки вони наповнюють шлунок і зменшують кількість з’їденої їжі в їжі. Крім того, салати з тунцем, куркою або яйцем та супи - це поживні та низькокалорійні варіанти вечері.
Ось 4 рецепти салатів, 2 супи та ще 2 соки, які можуть допомогти вам схуднути і які смачні:
Найкращі салати для схуднення
Салат з руколи і помідорів Найкращі салати для схуднення - це салати, приготовані з сирих овочів, оскільки вони містять більше клітковини і роблять жування повільнішим, даючи більше часу для появи почуття ситості.
1. Простий салат
Цей салат можна використовувати як закваску з основних страв або супроводжувати овочевий суп на вечерю.
Інгредієнти:
- 300 г брокколі
- 1 терта морква
- 1 великий помідор або 6 помідорів чері
- 1 подрібнене варене яйце (за бажанням)
- Pepper жовтий або червоний перець
- Оливкова олія, лимон, петрушка, орегано та перець приправити
Приготування: Готуйте на пару брокколі близько 5 хвилин і швидко протушкуйте всі інгредієнти оливковою олією та зеленню, щоб заправити.
2. Салат з тунця
Салат з тунця можна їсти як обід або вечерю, оскільки він багатий білками і клітковинами, які дають ситість і худнуть.
Інгредієнти:
- 1 банка тунця, бажано консервована у воді або оливковій олії
- 1 склянка білої квасолі або вареної лободи
- 2 великих помідора або 10 помідорів чері
- 3 листя салату
- ½ чашка руколи
- 4 столові ложки подрібненої моркви
- Лимон, сальда, орегано та оливкова олія для приправ
Приготування: Злийте тунця і змішайте всі свіжі інгредієнти. Бажано не додавати сіль в сезон, щоб уникнути затримки рідини.
3. Салат з фруктами
Салат з фруктами Фруктовий салат - хороший варіант для тих, хто не любить овочі, оскільки фрукти надають салату солодший смак, покращуючи смак і додаючи їжі більше поживних речовин.
Інгредієнти:
- 75 г подрібненої червонокачанної капусти
- 75 г нарізаного кубиками манго
- 40 г соєвих паростків (за бажанням)
- 60 г подрібнених помідорів
- 50 г крес-салату
- Імбирна цедра
- Апельсиновий вінегрет: половина лимонного соку + половина апельсинового соку + оливкова олія за смаком + перець за смаком.
Приготування: Додайте всі інгредієнти і додайте апельсиновий винегрет, добре перемішавши, щоб овочі залишились зі смаком соусу. Робить 2 порції.
4. Салат з нуту
Салат з нуту багатий білками і клітковиною, і його можна використовувати як заміну вечері або як основну страву.
Інгредієнти:
- 1/2 склянки вареного нуту
- 1/4 середньої цибулини
- 1 помідор, нарізаний скибочками
- 1 порізана кубиками морква
- 1/2 подрібненого перцю
- 50 г нарізаних кубиками баклажанів
- 1/2 подрібнених кабачків
- 1 чайна ложка оливкової олії
- Орегано, оцет і петрушка за смаком
Приготування: Пасеруйте цибулю та перець на оливковій олії до золотистої скоринки. Додайте інші овочі та нут, залишивши на вогні ще на 5 хвилин. Приправте зеленню та оцтом за смаком.
Кращі супи для схуднення
Овочевий суп Супи - чудові варіанти для вживання у дієту для схуднення, оскільки вони багаті овочами, які містять важливі вітаміни, мінерали та клітковину для детоксикації організму та поповнення поживних речовин. Коли м’ясо, картопля, рис або макарони не додаються в рецепт, супи мають низьку калорійність і їх можна їсти у більшій кількості.
1. Овочевий детокс-суп
Цей суп можна їсти за вечерею або як закуску з основних страв, не обмежуючись кількістю.
Інгредієнти:
- 1 баклажан
- 1 ріпа
- 2 моркви
- 1 цибулина
- 1 склянка подрібненого зеленого чаю
- 2 болгарського перцю
- 1/2 коробки томатного соусу (за бажанням)
- 1 чайна ложка білого перцю
- ½ червонокачанна капуста
- 1 щіпка солі
- Зелений запах, петрушка, селера, часник та оливкова олія за смаком
Приготування: Зварити овочі і заправити суп за бажанням. Коли всі інгредієнти звариться, додайте томатний соус і залиште ще на 10 хвилин на вогні.
Перегляньте відео нижче, щоб побачити ще один смачний детокс-суп для схуднення.
2. Курячий суп
Курячий суп можна використовувати як їжу за вечерею, ідеально вживаючи максимум 2 шкаралупи для схуднення. Крім того, хліб або тости не слід використовувати для супу.
Інгредієнти:
- Chicken куряча грудка, нарізана кубиками
- 3 зубчики часнику
- 1 подрібнений чайот
- 1/2 нарізаного кубиками цукіні
- 2 нарізані кубиками моркви
- 1/2 капусти
- 1 пучок крес-салату
- 1 пучок капусти
- 2 помідори
- 1/2 цибулини
- 1 літр води
- Зелений запах, чорний перець та оливкова олія для приправ
Приготування: Пасеруйте часник та цибулю на олії до золотистої скоринки та додайте курку, залишаючи тушкувати до білого кольору. Додайте воду та інші інгредієнти, приправивши за смаком. Залиште варитися в скороварці на 5 хвилин і подавайте, бажано, не пропускаючи суп у блендер.
Найкращі соки для схуднення
Капустяний сік з яблуком Соки з фруктами та овочами - чудові варіанти для схуднення, оскільки вони багаті водою, клітковинами та мінералами, які зволожують організм, борються із затримкою рідини та покращують здоров’я кишечника.
1. Капустяний сік
Капуста - це лист, багатий клітковиною, який допомагає зменшити засвоєння жиру в організмі, крім того, що містить кальцій з вітамінів групи В, які допомагають підтримувати здоровий стан кісток і мозку.
Інгредієнти:
- 1 лист капустяного масла
- 1 яблуко
- Сік з половини лимона
- ½ склянку води
Приготування: Збийте всі інгредієнти в блендері, поки капуста добре не подрібниться, залишаючи однорідний сік. Пити холодним і без додавання цукру. Інші рецепти дивіться в: 5 капустяних соків для схуднення.
2. Баклажановий сік
Баклажани мають низьку калорійність і допомагають боротися з високим рівнем холестерину та запорами, а ви можете використовувати його сік для складання сніданку або закусок.
Інгредієнти:
- 1/2 баклажана;
- 1 лист листової капусти;
- 1 вичавлений лимон;
- 1 чайна ложка імбирного порошку;
- 1 склянка кокосової води
Приготування: Збийте всі інгредієнти в блендері і випийте заморожений сік, не додаючи цукру.
