Харчове отруєння відбувається після споживання їжі, забрудненої токсинами, що виробляються грибами або бактеріями, які можуть бути присутніми в їжі. Таким чином, після прийому цих токсинів з’являються деякі симптоми, такі як блювота, нудота, головний біль та діарея, крім того, що також викликають сильну втому, слабкість та зневоднення.
Важливо, щоб людина звернулася до медичного центру або лікарні, як тільки з’являються симптоми харчового отруєння, щоб уникнути ускладнень. залишатися в стані спокою.
Симптоми харчового отруєння
Симптоми харчового отруєння проявляються через кілька годин після вживання зараженої їжі, в основному з почуттям нездужання, нудоти та діареї. Якщо ви вважаєте, що у вас може бути сп’яніння, перевірте свої симптоми:
- 1. Нудота або блювота Ні Так
- 2. Рідкий стілець більше 3 разів на день Ні Так
- 3. Сильний біль у шлунку Ні Так
- 4. Сильний біль у животі Ні Так
- 5. Лихоманка нижче 38 ° C Ні Так
- 6. Надмірна втома без видимих причин Ні Так
Як правило, симптоми починають покращуватися через 2-3 дні після їх появи, і тому, якщо наприкінці третього дня симптоми не покращуються або погіршуються, рекомендується проконсультуватися з гастроентерологом для виявлення причини цих симптомів та розпочати відповідне лікування.
Крім того, важливо звернутися до лікаря, якщо симптоми погіршуються протягом перших трьох днів, також рекомендується звертатися до лікаря у разі блювоти, кривавої діареї, високої температури та ознак сильного зневоднення, таких як сухість у роті, надмірна спрага, слабкість , головний біль і запаморочення.
Крім того, вагітним жінкам, людям похилого віку, ослабленим людям та дітям слід проконсультуватися з лікарем, як тільки з’являються перші симптоми сп’яніння, оскільки вони є більш чутливими та зазвичай мають більш виражені симптоми.
Як слід проводити лікування
Лікування харчових отруєнь в більшості випадків є домашнім лікуванням, тобто воно проводиться з прийомом великої кількості рідини та прийняттям легкої, збалансованої та нежирної дієти до декількох днів після зникнення симптомів, так що організм одужує і нудота та нудота вщухають.
Крім того, для лікування харчових отруєнь дуже важливо замінити кількість втраченої рідини, запиваючи великою кількістю води, чаїв та натуральних фруктових соків, а також рекомендується пити зволожуючу сироватку, яку можна придбати в аптеці або приготувати вдома вдома. Подивіться, як можна приготувати домашню сироватку, переглянувши відео:
Як правило, харчові отруєння проходять із цими заходами, і не потрібно приймати будь-які конкретні ліки, однак, якщо симптоми погіршуються, рекомендується проконсультуватися з лікарем. У цих більш важких випадках може знадобитися використовувати ліки для лікування нудоти та блювоти, такі як метоклопрамід та домперидон, ліки для зупинки діареї, такі як Лоперамід або Імосек, а також для контролю температури, такі як Тайленол або Ібупрофен.
Що їсти
При харчовому отруєнні дуже важливо дотримуватися дієти, яка допомагає зменшити симптоми. Тому найбільш рекомендовані продукти харчування включають:
- Чаї з цукром, але без кофеїну, уникаючи чорного чаю, мате або зеленого чаю;
- Кукурудзяна каша;
- Груша та яблуко, зварені та очищені від шкірки;
- Банан;
- Варена морква;
- Білий рис або макарони без соусів або жирів;
- Запечена картопля;
- Курка або індичка на грилі або варені;
- Білий хліб з фруктовим варенням.
Найголовніше - уникати важких і важких для засвоєння продуктів, таких як помідори, капуста, яйця, квасоля, червоне м’ясо, листя, як салат і капуста, вершкове масло, незбиране молоко, насіння та міцні спеції, крім того, що важливо уникати обробленої та жирної їжі. Перегляньте список продуктів, які найбільше викликають біль у животі.
У перші дні все ще важливо віддавати перевагу вареним і очищеним фруктам і процідженим фруктовим сокам, і лише після проходу діареї рекомендується починати їсти овочі, бажано їсти варені овочі або в супі, оскільки вони допомагають поповнити поживні речовини і вітаміни в організмі. Перегляньте деякі домашні засоби для лікування харчових отруєнь.
