Глютамін - це амінокислота, яку можна знайти в м’язах, але вона також може вироблятися з інших амінокислот, а потім може знаходитись у всьому тілі. Ця амінокислота, серед інших функцій, відповідає за сприяння та підтримку гіпертрофії, покращення працездатності спортсмена та відновлення після фізичних вправ.
Після інтенсивних фізичних вправ рівень глютаміну зазвичай знижується, тому може бути рекомендована добавка цієї амінокислоти. Добавки глутаміну зазвичай роблять спортсмени з бодібілдингу з метою підтримання м’язів та запобігання інфекціям, особливо під час змагань.
Глютамін можна знайти в харчових добавках у вигляді вільної амінокислоти, яка називається L-глутаміном, або у формі пептиду, де глутамін пов'язаний з іншими амінокислотами, причому пептид глутаміну майже на 70% більше засвоюється, ніж L-глутамін. Крім того, цю амінокислоту можна знайти в різних продуктах харчування, таких як м’ясо, риба та яйця. Подивіться, в яких продуктах багато глютаміну.
Для чого це
Окрім сприяння росту м’язів, запобігання втраті м’язової маси, поліпшення продуктивності та ефективності тренувань та відновлення м’язів, глутамін має й інші переваги, такі як:
- Це покращує функціонування кишечника, оскільки це життєво необхідна поживна речовина для його відновлення;
- Покращує пам’ять та концентрацію уваги, оскільки є важливим нейромедіатором у мозку;
- Допомагає лікувати діарею, балансуючи вироблення слизу, що призводить до здорового спорожнення кишечника;
- Покращує обмін речовин і детоксикацію клітин;
- Обмежує тягу до цукру та алкоголю;
- Допомагає боротися з раком;
- Покращує симптоми діабету;
- Врівноважує кислотно-лужний баланс під час станів ацидозу;
- Сприяє детоксикації організму азотом та аміаком;
- Він допомагає у синтезі нуклеотидів, оскільки є попередником азоту;
- Він зміцнює імунну систему, регулюючи імунну відповідь IgA, який є важливим антитілом при атаці вірусів та бактерій.
Глютамінова добавка також рекомендується людям, які відновлюються після травм, опіків, лікування раку чи хірургічного втручання, оскільки допомагають прискорити загоєння та запобігти інфекціям.
Як приймати глютамін
Рекомендована добова кількість L-глутаміну або глутамінового пептиду становить 10-15 г для спортсменів, розділених на 2 або 3 прийоми, та 20-40 г для інших ситуацій, які завжди повинен оцінювати лікар. Глютамін можна вживати перед тренуванням з фруктом або перед сном.
Глютамін доступний у капсулах та пакетиках, наприклад, L-глутамін від Prozis, Essential Nutrition або пробіотиків, наприклад, у формі порошку або капсули, продається в аптеках та магазинах харчових добавок, ціни варіюються від 40 до 280,00 доларів, залежно від кількості капсул та марки продукту.
Вживання більше 40 г глутаміну на день може спричинити нудоту та біль у животі, важливо мати рекомендації дієтолога, щоб перевірити необхідність використання глутаміну в капсулах, наприклад. Крім того, хворим на цукровий діабет слід проконсультуватися з лікарем, щоб вказати найкращий спосіб споживання цієї амінокислоти.
Глютамін - це відгодівля?
При прийомі в рекомендованих кількостях на день і відповідно до рекомендацій дієтолога або лікаря, глютамін не робить вас товстим. Однак завдяки стимуляції набору м’язової маси можна сприймати збільшення ваги, що пов’язано з м’язами.
Однак, якщо його приймати без показань або надмірно та неслухняно, а також без регулярних вправ, глутамін може сприяти накопиченню жиру в організмі.
Як збільшити м’язову масу
Для збільшення м’язової маси необхідно дотримуватися звичок здорового способу життя. Регулярні фізичні вправи є надзвичайно важливими, і рекомендується виконувати вправи інтенсивно, бажано до досягнення м’язової недостатності та в каденційному режимі, тобто повільно, щоб відчути весь рух м’язів. Ознайомтеся з деякими порадами для швидшого набору м’язової маси.
Пов’язано з практикою регулярних фізичних вправ, важливо прийняти харчові звички, які також підходять для цієї мети. Зазвичай їжа для набору м’язової маси багата білками, такими як м’ясо, яйця та бобові, наприклад, важливо дотримуватися дієтолога. Подивіться, які 10 найкращих продуктів для набору м’язової маси.
