Переваги та як використовувати насіння кавуна

Кавун - це фрукт, який має численні переваги для здоров’я, оскільки допомагає зменшити набряки, зміцнити кістки та імунну систему, сприяє регуляції артеріального тиску та допомагає при схудненні.

Окрім плодів, його насіння мають, зокрема, сечогінні, антиоксидантні та енергетичні властивості, що також приносить користь здоров’ю.

Переваги та як використовувати насіння кавуна

Які переваги

Кавунові насіння мають сполуки з сечогінними властивостями, які стимулюють роботу нирок, допомагаючи виводити надлишки рідини з організму та зменшуючи затримку рідини, високий кров’яний тиск та захворювання, пов’язані з нирковою системою, такі як сечові інфекції та наявність каменю в нирка, наприклад.

Крім того, вони також містять цинк і магній, які є мінералами з антиоксидантною дією, що допомагає нейтралізувати вільні радикали, та омега-6, яка має численні переваги для здоров'я, наприклад, для запобігання серцево-судинних захворювань. Дізнайтеся більше про переваги омеги.

Кавунові насіння також багаті магнієм і кальцієм, отже, сприяють здоров’ю зубів і кісток, допомагають запобігти остеопорозу, багаті залізом і фолієвою кислотою, що дуже важливо для профілактики деяких типів анемії. Побачте більше переваг фолієвої кислоти.

Як використовувати насіння

Насіння кавуна можна їсти або використовувати для приготування чаю.

1. Кавуновий насіння чай

Кавуновий чай з насіння можна використовувати для зменшення затримки рідини та поліпшення артеріального тиску. Щоб приготувати цей чай, необхідно:

Інгредієнти

  • 2 чайні ложки зневодненого насіння кавуна;
  • півлітра води.

Режим підготовки

Закип’ятити воду, додати насіння і дати охолонути, а потім процідити. Чай слід вживати свіжим, у невеликих кількостях, кілька разів на день.

2. Підсмажені насіння кавуна

Насіння також можна їсти як закуску або додавати в салати, йогурт або суп, наприклад. Щоб вони мали кращий смак, насіння можна смажити. Для цього просто поставте його в духовку, на піддон, приблизно на 15 хвилин при 160 ° C.