Основними продуктами з низьким вмістом вуглеводів є м’ясо, курка, риба, яйця та жири, такі як масло та оливкова олія. Окрім них, є також фрукти та овочі з низьким вмістом вуглеводів, які зазвичай використовуються в дієтах для схуднення, такі як диня, папайя, кабачки та баклажани.
Вуглеводи - це поживна речовина, яка присутня в більшості продуктів, багатих борошном і цукром, особливо в оброблених продуктах, яких слід уникати при дієтах для схуднення. Однак відсутність вуглеводів може спричинити такі симптоми, як головний біль, поганий настрій, труднощі з концентрацією уваги та навіть неприємний запах з рота.
Продукти з низьким вмістом вуглеводів Їжа з низьким вмістом вуглеводів та з високим вмістом білка
Їжами з низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом білка можуть бути м’ясо, курка, риба, яйця, сири та натуральні йогурти. М'ясо, риба та яйця - це продукти, у складі яких немає ні грама вуглеводів, тоді як молоко та його похідні містять вуглеводи в невеликих кількостях, в чистому молоці найбільше вуглеводів. Перегляньте всі продукти, багаті білком.
Їжа з низьким вмістом вуглеводів і з високим вмістом жиру
Продукти з низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом жиру - це рослинні олії, такі як соєва та соняшникова олії, оливкова олія, вершкове масло, сметана, насіння, такі як чіа, кунжут і лляне насіння, а також насіння олійних культур, як каштани, арахіс , фундук і мигдаль. У молоці та сирі також багато жиру, але, хоча молоко все ще містить вуглеводи у своєму складі, у сирах зазвичай немає нічого або дуже мало вуглеводів.
Важливо пам’ятати, що такі продукти, як бекон, ковбаса, ковбаса, шинка та болонья, також мають низький вміст вуглеводів та багато жиру, але оскільки вони мають багато насичених жирів та штучних консервантів, їх слід уникати під час дієти.
Фрукти та овочі з низьким вмістом вуглеводів
Овочі з низьким вмістом вуглеводів:
- Зелені кабачки, мангольд, крес-салат, салат, спаржа, баклажани, брокколі, морква, цикорій, чайот, капуста, цвітна капуста, шпинат, лимон, ріпа, огірок, бамія, редька, капуста, помідор;
- Авокадо, слива, карамбола, малина, диня, кавун, полуниця та персик.
Крім того, такі напої, як чаї та несолодка кава, також не містять вуглеводів, мають низьку калорійність і можуть бути використані при дієтах для схуднення. З’ясуйте, які фрукти є найбільш вгодованими.
Меню дієти з низьким вмістом вуглеводів
У наступній таблиці наведено приклад триденного меню, яке можна використовувати при дієтах з низьким вмістом вуглеводів:
| Харчування | День 1 | 2 день | День 3 |
| Сніданок | 1 склянка простого йогурту з 3 столовими ложками граноли з низьким вмістом вуглеводів | 1 чашка кави + 1 скибочка цільнозернового хліба з яйцем та сиром | 1 чашка кави + 2 яєчня з кремом рікотта |
| Ранкова закуска | 2 скибочки папайї + 1 кол вівсяних висівок | 1 слива + 5 горіхів кеш'ю | 1 склянка зеленого соку |
| Обід вечеря | гарбузове пюре + смажена в духовці курка з томатним соусом + зелений салат | макарони з кабачків з яловичим фаршем і соусом песто | каченя строганов + рис цвітної капусти + обсмажені овочі на оливковій олії |
| Полуденок | кава + 1 скибочка цільнозернового хліба з яйцем та сиром | 1 заморожений банан, збитий 2 кубиками льоду + 1 простий йогурт | 6 рисових сухарів + арахісове масло + 2 скибочки сиру Мінас |
Окрім зменшення вмісту вуглеводів у раціоні, також потрібно споживати менше калорій, ніж витрачаєте, важливо регулярно займатися фізичними навантаженнями, щоб допомогти спалити жир.
Перегляньте ці поради та багато іншого у наступному відео:
