10 причин їсти білки

Білки є необхідними поживними речовинами для того, щоб організм виробляв такі важливі частини тіла, як м’язи, гормони, тканини, шкіра та волосся. Крім того, білки були нейромедіаторами, які відповідають за передачу нервових імпульсів, що формують думки та фізичні команди для руху тіла.

Білки - це поживна речовина, яка міститься в таких продуктах, як м’ясо, риба, яйця та молочні продукти, а також у продуктах рослинного походження, таких як соя, боби, арахіс, кунжут та сочевиця.

10 причин їсти білки

Ось 10 причин їсти білок:

1. Виробляти м’язову масу

Білки є важливими поживними речовинами для підтримання та збільшення м'язової маси, тому що для росту м'язів необхідно, крім регулярних фізичних навантажень, вживати адекватне споживання доброякісних білків, таких як ті, що містяться в продуктах тваринного походження, таких як м’ясо, курка та яйця.

Кількість білка, яке слід вживати для гіпертрофії, варіюється залежно від ваги, типу та кількості фізичних навантажень. Подивіться, які продукти допомагають набрати м’язову масу.

2. Виробляють антитіла

Антитіла та захисні клітини організму виготовляються з білків, і без достатнього надходження цієї поживної речовини імунна система ослаблюється, і організм стає більш сприйнятливим до хвороб та інфекцій.

На додаток до достатнього споживання білка, інші поживні речовини, такі як цинк, селен та омега-3, також важливі для підтримки хорошого імунітету. Див. Поради щодо підвищення імунної системи.

3. Підтримуйте здоров’я шкіри та волосся

10 причин їсти білки

Білки відповідають за утворення колагену - речовини, яка надає шкірі стійкість і запобігає появі зморшок та слідів вираження. Крім того, кератин, основний компонент волосся, також є білком, саме тому здорове волосся потребує цієї поживної речовини.

Важливо пам’ятати, що такі продукти, як м’ясо та яйця, які від природи багаті білком, в першу чергу відповідають за вироблення колагену і кератину, тому немає необхідності зосереджуватися на їжі або добавках з колагену.

4. Збалансувати гормони

Гормони - це також речовини в організмі, утворені білками, тому для гарного гормонального балансу необхідно правильно вживати цю поживну речовину. Такі проблеми, як синдром полікістозних яєчників, стрес або занепокоєння можуть бути спричинені гормональними змінами, а збалансоване харчування має важливе значення для поліпшення симптомів та лікування захворювань.

5. Підтримуйте хорошу нервову систему

Такі нейромедіатори, як адреналін та ацетилхолін, складаються з білків і відповідають за передачу нервових імпульсів, що генерують думки, емоції та команди, які змушують цілий організм нормально рухатися і функціонувати.

10 причин їсти білки

6. Відновлення ран та хірургічне втручання

Білки є основною основою для формування нових тканин, необхідних для відновлення таких проблем, як рани та порізи після операції. Вони утворюють важливі частини тіла, такі як кровоносні судини, сполучну тканину, клітини, колаген та шкіру, і важливо мати достатнє споживання білка після серйозних операцій, таких як операції на серці та трансплантація органів.

7. Транспортувати кисень

Еритроцити, клітини, відповідальні за транспортування кисню в крові, складаються з білків, тому низьке споживання цієї поживної речовини може спричинити такі проблеми, як анемія, слабкість, блідість та відсутність диспозиції.

8. Забезпечити енергією

На додаток до вуглеводів та жирів, білки також можуть використовуватися як субстрат для виробництва енергії в організмі та регулювання рівня глюкози в крові, особливо при дієтах з низьким вмістом вуглеводів. Кожен грам білка забезпечує 4 ккал, стільки ж забезпечують вуглеводи.

9. Підтримуйте здоров’я суглобів

Суглоби утворені сухожиллями і містять велику кількість колагену, який працює як буфер між кістками, запобігаючи їх зносу і появі болю. Таким чином, оскільки колаген складається з білків, вони також важливі для підтримки гарного здоров’я суглобів та запобігання травмам під час фізичних вправ, які сильно напружують суглоби. Подивіться, для чого він призначений і коли використовувати колаген.

10 причин їсти білки

10. Перетравлюють і засвоюють їжу

Шлунковий сік і травні ферменти складаються з білків, що відповідають за розщеплення їжі на більш дрібні частинки, які будуть всмоктуватися кишечником.

Крім того, клітини кишечника мають транспортери, які утворені білками і виконують роль дверей, що дозволяють надходити перетравленим поживним речовинам в організм.

Кількість білка, який потрібно з’їсти на день

Необхідна кількість білка, яку потрібно з’їсти на день, залежить від ваги людини та фізичних навантажень. Наприклад, дорослий, який:

  • Для фізичних навантажень не потрібно 0,8 г білка на кожен кг ваги;
  • Практикує легкі фізичні навантаження потребує 1,1-1,6 г білка на кг ваги;
  • Для занять з обтяженням потрібно 1,5-2 г білка на кг ваги.

Це означає, що 70-кілограму-культуристу потрібно вживати від 105 до 140 г білка, який повинен розподілятися протягом дня, щоб мати хороший результат у підтримці та виробленні м’язової маси. Зустріньте 10 добавок для набору м’язової маси.

Щоб дізнатись більше про продукти, багаті білком, перегляньте наступне відео: