13 фруктів, які можуть їсти діабетики

Фрукти, багаті вуглеводами, такі як виноград, інжир та сухофрукти, не рекомендуються людям з діабетом, оскільки вони містять занадто багато цукру, збільшуючи шанси стрибків глюкози в крові. 

Найкращий вибір - споживати свіжі фрукти, особливо багаті клітковиною або які можна їсти разом із шкіркою, такі як мандарин, яблуко, груша та апельсин із багасом, оскільки клітковина допомагає уповільнити швидкість засвоєння цукру, підтримуючи рівень глюкози в крові контрольований.

13 фруктів, які можуть їсти діабетики

Плоди, дозволені при цукровому діабеті

Оскільки в невеликих кількостях всі фрукти можуть вживати діабетики, оскільки вони не стимулюють підвищення рівня цукру в крові. Загалом, рекомендується вживати від 2 до 4 одиниць на день, пам’ятаючи, що 1 середній свіжий плід містить приблизно від 15 до 20 г вуглеводів, які також містяться в 1/2 склянки соку або в 1 столовій ложці сухих плодів.

Дивіться в таблиці нижче кількість вуглеводів, присутніх у фруктах, призначених для діабетиків:

ФруктиВуглеводиВолокна
Срібний банан, 1 середній UND10,4 г.0,8 г.
Мандарин13 г.1,2 г.
Чекай17,6 г.3,2 г.
Затока апельсинова, 1 середня УНД20,7 г.2 г.
Яблуко, 1 середнє UND19,7 г.1,7 г.
Диня, 2 середніх скибочки7,5 г.0,25 г.
Полуниця, 10 УНД3,4 г.0,8 г.
Слива, 1 УНД12,4 г.2,2 г.
Виноградна, 10 УНД10,8 г.0,7 г.
Червона гуава, 1 середня УНД22г 10,5 г.
Авокадо4,8 г.5,8 г.
Ківі , 2 УНД13,8 г.3,2 г.
Манго , 2 середніх скибочки17,9 г.2,9 г.

Також важливо пам’ятати, що сік містить більше цукру, ніж свіжі фрукти, і менше клітковини, що спричиняє швидке повернення почуття голоду, а рівень цукру в крові швидше зростає після прийому.

Крім того, перед тим, як займатися фізичними навантаженнями, також важливо з’їсти достатню їжу, щоб запобігти занадто низькому рівню цукру. Дізнайтеся більше на: Що повинен їсти діабетик перед тренуванням.

Який найкращий час їсти фрукти 

Діабетик повинен віддавати перевагу їсти фрукти відразу після обіду та вечері, як десерт. Але можна також їсти фрукти, багаті клітковиною, такі як ківі або апельсин із багасом на сніданок або перекуси до тих пір, поки за один і той же прийом їжі людина з’їсть 2 цілі тости або 1 банку натурального несолодкого йогурту з 1 ложкою мелене насіння льону, наприклад. Гуава та авокадо - це інші волокна, які діабетик може їсти, не турбуючись про рівень глюкози в крові. Перегляньте більше прикладів фруктів з високим вмістом клітковини. 

Фруктів, яких слід уникати

Деякі фрукти слід вживати помірним діабетикам, оскільки вони містять більше вуглеводів або містять менше клітковини, що полегшує всмоктування цукру в кишечнику. Основні приклади - слива у консервованому сиропі, м’якоть асаї, банан, джекфрут, соснова шишка, інжир та тамаринд.

У наступній таблиці вказана кількість вуглеводів, що містяться у фруктах, які слід вживати в помірних кількостях:

Фрукти (100г)ВуглеводиВолокна
Ананас, 2 середніх скибочки18,5 г.1,5 г.
Красива папайя , 2 середніх скибочки19,6 г.3 г.
Ізюм , 1 кол. Супу14 г.0,6 г.
Кавун , 1 середній шматочок (200 г)16,2 г.0,2 г.
Хакі20,4 г.3,9 г.

Хороший спосіб уникнути швидкого підвищення рівня глюкози в крові - це споживання фруктів разом з продуктами, багатими клітковиною, білками або корисними жирами, такими як горіхи, сир або в десертах страв, що містять салат, таких як обід або вечеря.

Чи можна їсти сухофрукти та олію?

Сушені фрукти, такі як родзинки, абрикоси та чорнослив, слід вживати в невеликих кількостях, оскільки, хоча вони менші, вони мають таку ж кількість цукру, як і свіжі фрукти. Крім того, на етикетці харчових продуктів слід зазначити, чи є у фруктовому сиропі цукор або якщо його додавали під час зневоднення фруктів.

Олійні насіння, як горіхи, мигдаль та волоські горіхи, мають менше вуглеводів, ніж інші фрукти, і є джерелом корисних жирів, які покращують рівень холестерину та запобігають хворобам. Однак їх також слід вживати в невеликих кількостях, оскільки вони дуже калорійні. Дивіться рекомендовану кількість горіхів.

Якою має бути дієта при цукровому діабеті 

Перегляньте відео нижче і дізнайтеся, як правильно збалансувати дієту, щоб краще контролювати рівень глюкози в крові.