Пелагра - це захворювання, спричинене дефіцитом ніацину в організмі, також відомим як вітамін В3, що призводить до появи таких симптомів, як дефекти шкіри, деменція або діарея, наприклад.
Ця хвороба не є заразною, і її можна вилікувати, збільшивши споживання продуктів, багатих вітаміном В3 та добавок з цим вітаміном.
Які симптоми
Найбільш поширені симптоми пелагри включають:
- Дерматит, з появою чорних і знебарвлених плям на шкірі;
- Діарея;
- Божевілля.
Це пов’язано з тим, що дефіцит ніацину має більший вплив на оновлення клітин, як це відбувається з клітинами шкіри та шлунково-кишкової системи.
Якщо захворювання не лікувати, можуть виникнути такі ускладнення, як апатія, сплутаність свідомості, дезорієнтація, дратівливість, перепади настрою та головний біль. У цих випадках потрібно негайно звернутися до невідкладної медичної допомоги.
Можливі причини
Пелагра може бути первинною або вторинною, залежно від причини дефіциту ніацину.
Первинна пелагра - це та, яка виникає внаслідок недостатнього споживання ніацину та триптофану, амінокислоти, яка перетворюється в ніацин в організмі. Вторинна пелагра - це хвороба, яка виникає внаслідок поганого засвоєння ніацином організмом, що може статися через надмірне вживання алкоголю, вживання певних ліків, хвороби, що заважають засвоєнню поживних речовин, такі як хвороба Крона або виразковий коліт, цироз печінки, певні типи раку або хвороба Хартнупа.
Який діагноз
Діагноз пелагри ставлять, спостерігаючи за харчовими звичками людини, а також за виявленими ознаками та симптомами. Крім того, може також знадобитися провести аналіз крові та / або сечі.
Як проводиться лікування
Лікування пелагри полягає у зміні дієти, збільшенні споживання продуктів, багатих ніацином та триптофаном, та введенні добавок, доступних у вигляді ніацинаміду та нікотинової кислоти у поєднанні з іншими вітамінами групи В, у дозуванні, яка повинна визначатися лікар, залежно від стану здоров’я людини.
Крім того, важливо також лікувати хворобу, яка спричиняє дефіцит ніацину, та / або змінити спосіб життя, що може сприяти зниженню цього вітаміну, як у випадку надмірного вживання алкоголю, неправильного використання певних ліків або виконання дієт з низьким вмістом вітамінів.
Продукти, багаті ніацином
Деякі продукти, багаті ніацином, які можна включити в раціон, це курка, риба, наприклад, лосось або тунець, печінка, насіння кунжуту, помідори та арахіс.
Перегляньте більше продуктів, багатих на вітамін В3.
Їжа, багата триптофаном
Деякі продукти, що містять триптофан, амінокислоту, яка перетворюється в організмі на ніацин, - це сир, арахіс, кеш'ю та мигдаль, яйце, горох, хек, авокадо, картопля та банани, наприклад.
