Симптоми харчової алергії у дитини можуть проявлятися через кілька хвилин до кількох годин після вживання їжі, а можуть проявлятися через шкіру, травну систему та дихальну систему дитини.
Найбільш частими ознаками та симптомами, які можуть виникнути через харчову алергію, є:
- Червонуваті плями, набряклі і поширюються по тілу;
- Генералізований свербіж;
- Блювота та діарея;
- Гази і коліки;
- Набряк мови, губ і обличчя;
- Кашель і хрипи при диханні;
- Утруднене дихання;
- Нежить.
На додаток до цих симптомів, у більш важких випадках може статися втрата свідомості, тому дуже важливо звертати увагу на перші ознаки кожного разу, коли в раціон дитини вводиться нова їжа.
Що робити, щоб уникнути харчової алергії
Через те, що імунна система дитини ще незріла, слід уникати деяких продуктів протягом перших 6 місяців життя, оскільки вони можуть викликати алергію, наприклад, коров’яче молоко, яйце, горіхи, молюски, соя, полуниця, ожина, персик, ківі та клейковина - білок, присутній у житі, пшениці та ячмені, що може спричинити непереносимість їжі. Мед, навпаки, слід включати в раціон лише після 1-го року.
Ці продукти потрібно вводити по одному, і вам слід почекати від 3 до 5 днів, перш ніж додавати іншу нову їжу, щоб зрозуміти, яка їжа є джерелом алергічної реакції.
Крім того, під час грудного вигодовування не рекомендується матері їсти горіхи та арахіс, щоб запобігти розвитку у дитини алергії на ці продукти. Педіатр може також рекомендувати вилучити з раціону матері яйце, рибу та морепродукти у випадках, коли батько або члени близької родини мають алергію.
Як визначити харчову алергію
Якщо деякі продукти вже були дані дитині без попереднього тестування, для виявлення харчової алергії, хороша порада - вилучити деякі продукти з раціону, записати кожен із них у програму дня і залишити їх поза стравами дитини близько 5 днів. Якщо симптоми харчової алергії у дитини починають зникати, це означає, що у дитини є алергія на один із цих продуктів.
Педіатр також може порекомендувати тест на харчову алергію, щоб визначити, на який чи які продукти у нього алергія.
Харчова алергія на білок коров’ячого молока
Поширеною харчовою алергією у немовлят є алергія на білок коров’ячого молока, яка може виникнути навіть під час годування груддю. Дізнайтеся, як визначити алергію на білок коров’ячого молока.
Оскільки білок коров’ячого молока переходить у грудне молоко, немовлятам, які годують груддю, рекомендується виключити коров’яче молоко з раціону матері та замінити молоко іншими продуктами, багатими кальцієм, такими як квасоля, тофу, соєве молоко або Бразильський горіх, щоб дитина могла нормально годувати грудьми.
Якщо дитину годують сумішами для немовлят, він також може страждати алергічною реакцією, і тому слід зупинитися на сумішах, сильно гідролізованих або на основі амінокислот, в яких коров’ячий білок розкладається і не викликає алергічної реакції. Дізнайтеся, як вибрати найкраще молоко для вашої дитини, щоб рости здоровим.
