Гуава - це фрукт з великою харчовою цінністю та лікувальними властивостями, що гарантує кілька корисних для здоров’я фактів завдяки тому, що він багатий вітамінами С, А та В. Його наукова назва - Psidium guajava, він має солодкуватий смак, а м’якоть може бути рожевим, білим, червоним, жовтим або оранжевим .
Цей тропічний фрукт можна знайти в регіонах Центральної та Південної Америки, він низькокалорійний, тому може бути хорошим варіантом включення його в дієту для схуднення. Крім того, він сприяє травленню, оскільки багатий клітковиною, чудово підходить для лікування шлунково-кишкових проблем.
Основними перевагами гуави для здоров’я є:
1. Покращує травлення
Гуава - фрукт, багатий клітковиною, який стимулює дефекацію, покращуючи травлення. Крім того, вживаючи його разом із шкіркою, він допомагає боротися з кислотністю шлунка, чудово підходить для лікування виразки шлунка та дванадцятипалої кишки.
2. Лікувати діарею
Цей фрукт має в’яжучі, спазмолітичні та антимікробні властивості, які допомагають зменшити як діарею, болі в животі, так і можливі мікроорганізми, відповідальні за діарею. Крім того, його також можна вживати для лікування гастроентериту та дизентерії у дітей.
Протидіарейні властивості обумовлені високою концентрацією дубильних речовин, і їх слід уникати тим, хто має запор.
3. Антиоксиданти
Оскільки він багатий антиоксидантами, такими як лікопін та вітамін С, він допомагає запобігти старінню клітин, оскільки запобігає пошкодженню вільними радикалами, а також запобігає появі деяких видів раку, наприклад, раку простати. .
Крім того, вітамін С може також сприяти зміцненню імунітету організму, роблячи його більш стійким до вірусів і бактерій та полегшуючи засвоєння заліза в раціоні, допомагаючи запобігати або лікувати анемію при споживанні разом із багатою їжею в залізі.
4. Сприяє схудненню
Кожна гуава має близько 54 калорій, і її можна споживати під час дієти, щоб зменшити вагу як десерт або закуску, оскільки вона також багата пектином, типом клітковини, яка сприяє відчуттю ситості, природним чином зменшуючи голод.
5. Подбайте про здоров’я шкіри
Вживання гуави, особливо червоної чи рожевої, чудово підходить для шкіри, оскільки вона містить велику кількість лікопіну, антиоксиданту, який допомагає підтримувати здоров’я шкіри та запобігати передчасному старінню.
6. Зниження шкідливого холестерину
Гуава багата на розчинні волокна, такі як пектин, і багата на вітамін С. Розчинні волокна сприяють виведенню холестерину через кал, зменшуючи його всмоктування, зменшуючи його кількість у крові та сприяючи його виведенню з жовчю.
Інформація про харчові речовини гуави
У наступній таблиці наведена харчова інформація для кожних 100 грамів білої та червоної гуави:
| Компоненти на 100 грам | Біла гуава | Червона гуава |
| Енергія | 52 калорії | 54 калорії |
| Білки | 0,9 г. | 1,1 г. |
| Жир | 0,5 г. | 0,4 г. |
| Вуглеводи | 12,4 г. | 13 г. |
| Волокна | 6,3 г. | 6,2 г. |
| Вітамін А (ретинол) | - | 38 мкг |
| Вітамін В1 | риси | 0,05 мг |
| Вітамін В2 | риси | 0,05 мг |
| Вітамін В3 | риси | 1,20 мг |
| Вітамін С | 99,2 мг | 80,6 мг |
| Кальцій | 5 мг | 4 мг |
| Фосфор | 16 мг | 15 мг |
| Залізо | 0,2 мг | 0,2 мг |
| Магній | 7 мг | 7 мг |
| Калій | 220 мг | 198 мг |
Як споживати
Гуаву можна вживати цілою, у соках, вітамінах, джемах або у формі морозива. Крім того, з листям також можна готувати чаї.
Рекомендована порція для споживання - 1 одиниця приблизно 150 грамів на день. Ось як приготувати кілька простих рецептів гуави:
1. Сік гуави
Інгредієнти
- 2 гуави;
- 1 столова ложка м’яти;
- ½ літр води
Режим підготовки
Видаліть шкіру гуави і збийте блендер з іншими інгредієнтами. Цей сік можна пити до 2 разів на день.
2. Чай гуава
Інгредієнти
- 15 г листя гуави;
- ½ літр окропу.
Режим підготовки
Додайте листя і дайте постояти 5-10 хвилин. Потім дайте зігрітися, процідіть і пийте 2-3 рази на день. Цей чай також може бути використаний для приготування ванни в сидячій формі, для лікування вагінальних інфекцій, спричинених трихомоніазом або кандидозом, завдяки своїм протимікробним властивостям.
