Продукти, багаті триптофаном, такі як сир, горіхи, яйце та авокадо, наприклад, чудово покращують настрій та забезпечують відчуття доброго самопочуття, оскільки допомагають у формуванні серотоніну, речовини, присутньої в мозку, що полегшує зв'язок між нейрони, що регулюють настрій, голод і сон, наприклад.
Важливо, щоб ці продукти були включені в щоденний раціон, щоб можна було підтримувати рівень серотоніну завжди в достатній кількості, приносячи кілька корисних наслідків для здоров'я. Перевірте користь серотоніну для здоров’я.
Список продуктів, багатих триптофаном
Триптофан можна знайти в багатьох продуктах, багатих білком, таких як м'ясо, риба, яйця або молоко та молочні продукти, наприклад. Наступний список містить деякі продукти, багаті триптофаном, і кількість цієї амінокислоти в 100 г.
| Продукти харчування | Кількість триптофану в 100 г. | Енергія в 100 г. |
| Сир | 7 мг | 300 калорій |
| Арахіс | 5,5 мг | 577 калорій |
| Горіх кеш'ю | 4,9 мг | 556 калорій |
| Куряче м'ясо | 4,9 мг | 107 калорій |
| Яйце | 3,8 мг | 151 калорія |
| Гороху | 3,7 мг | 100 калорій |
| Хек | 3,6 мг | 97 калорій |
| Мигдаль | 3,5 мг | 640 калорій |
| Авокадо | 1,1 мг | 162 калорії |
| Цвітна капуста | 0,9 мг | 30 калорій |
| Картопля | 0,6 мг | 79 калорій |
| Банан | 0,3 мг | 122 калорії |
Окрім триптофану, є й інші продукти, що містять вітаміни та мінерали, важливі для правильного функціонування організму та настрою, такі як кальцій, магній та вітаміни групи В.
Функції триптофану
Основні функції амінокислоти триптофан, крім сприяння утворенню гормону серотоніну, полягають також у сприянні виділенню енергетичних компонентів, підтримці життєвої сили організму в боротьбі зі стресовими факторами, що спричиняють порушення сну, і тому їх слід включати в раціон. повсякденні. Дізнайтеся більше про триптофан та для чого він призначений.
