Зміна смаку (дисгевзія): що це, причини та лікування

Дисгевзія - це медичний термін, який використовується для опису будь-якого зниження або зміни смаку, яке може з’являтися від народження або розвиватися протягом усього життя через інфекції, вживання певних ліків або внаслідок агресивного лікування, наприклад, хіміотерапії.

Існує близько 5 різних типів дисгевзії:

  • Парагевзія : відчуття неправильного смаку їжі;
  • Fantogeusia : також відомий як "фантомний смак" складається з постійного відчуття гіркого смаку в роті;
  • Агевзія : втрата здатності до смаку;
  • Гіпогевзія : зниження здатності смакувати їжу або деякі специфічні типи;
  • Гіпергевзія : підвищена чутливість до будь-якого типу ароматизатора.

Незалежно від типу, всі зміни є досить незручними, особливо для тих, у кого протягом життя розвивається дисгевзія. Однак більшість випадків виліковні, і ці зміни повністю зникають при лікуванні причини. І все-таки, якщо лікування неможливе, можна використовувати різні способи приготування, я більше роблю ставку на приправи та текстури, щоб спробувати покращити досвід прийому їжі.

Зміна смаку (дисгевзія): що це, причини та лікування

Як підтвердити діагноз

У більшості випадків зміну смаку вдома може визначити сама людина, проте діагноз повинен поставити лікар. Таким чином, якщо це відносно простий випадок, лікар загальної практики може дійти до діагнозу дисгевзії лише шляхом повідомлення пацієнта, а також оцінки історії хвороби, щоб знайти причину, яка може впливати на смак.

У більш складних випадках може знадобитися звернутися до невролога не тільки для того, щоб поставити діагноз, а й спробувати виявити справжню причину проблеми, оскільки це може бути пов’язано з деякими змінами в одному з нервів, відповідальних за смак.

Що може спричинити дисгевзію

Існує кілька умов, які можуть призвести до змін смаку. Найпоширеніші включають:

  • Застосування засобів : ідентифіковано понад 200 ліків, здатних змінити відчуття смаку, серед них - деякі протигрибкові засоби, антибіотики типу "фторхінолони" та антигіпертензивні засоби типу "АПФІ";
  • Хірургія вуха, рота або горла : вони можуть спричинити незначну травму нервів місця, впливаючи на смак. Ці зміни можуть бути тимчасовими або постійними, залежно від виду травми;
  • Вживання сигарет : нікотин, присутній у сигаретах, здається, впливає на щільність смакових рецепторів, що може змінити смак;
  • Неконтрольований діабет : надлишок цукру в крові може впливати на нерви, сприяючи змінам смаку. Ця ситуація відома як "діабетичний язик" і може бути однією з ознак, що змушує лікаря підозрювати діабет у людей, яким ще не поставили діагноз;
  • Хіміотерапія та променева терапія : зміни смаку є дуже поширеним побічним ефектом цих видів лікування раку, особливо у випадках раку голови або шиї.

Крім того, інші більш прості причини, такі як дефіцит цинку в організмі або синдром сухості в роті, також можуть спричинити дисгевзію, завжди важливо проконсультуватися з лікарем, щоб виявити причину зміни смаку та розпочати найбільш відповідне лікування.

Чи може зміна смаку бути симптомом COVID-19?

Втрата нюху та смаку, здається, є двома відносно поширеними симптомами у людей, інфікованих новим коронавірусом. Таким чином, важливо пам’ятати про появу інших симптомів, які можуть свідчити про інфекцію, особливо лихоманки та постійного сухого кашлю.

У разі підозри на зараження COVID-19 важливо зв’язатися з органами охорони здоров’я за номером 136 або за допомогою WhatsApp (61) 9938-0031, щоб дізнатися, як діяти далі. Перегляньте інші загальні симптоми COVID-19 та те, що робити, якщо ви підозрілі.

Як проводиться лікування

Лікування дисгевзії завжди слід починати з лікування причини, якщо вона виявлена ​​і якщо вона має лікування. Наприклад, якщо зміна спричинена вживанням лікарського засобу, рекомендується проконсультуватися з лікарем, який його призначив, щоб оцінити можливість обміну цього ліки на інший.

Однак, якщо дисгевзія викликана більш складними проблемами для усунення, такими як лікування раку чи хірургічне втручання, існують деякі рекомендації, які можуть допомогти полегшити дискомфорт, особливо пов’язані з приготуванням їжі. Таким чином, загалом бажано проконсультуватися з дієтологом, щоб отримати вказівки щодо того, як готувати їжу, щоб зробити її смачнішою або з кращою текстурою, залишаючись здоровою. 

Ознайомтеся з деякими харчовими порадами, які можна використовувати під час лікування раку, що включають вказівки щодо змін смаку:

На додаток до всього, все ще важливо підтримувати належну гігієну порожнини рота, чистити зуби принаймні двічі на день та виконувати гігієну мови, уникаючи скупчення бактерій, які можуть сприяти змінам смаку.