Кофеїн - це стимулятор мозку, який міститься в каві, зеленому чаї та шоколаді, наприклад, і має багато переваг для організму, таких як підвищення уваги, поліпшення фізичної працездатності та стимулювання схуднення.
Однак кофеїн слід вживати в помірних кількостях, і його максимальна добова доза не повинна перевищувати 400 мг на день або 6 мг на кілограм ваги, що еквівалентно приблизно 4 чашкам кави 200 мл або 8 кавам, оскільки його надлишок шкоду, таку як безсоння, занепокоєння, тремор та біль у шлунку.
Див. У таблиці нижче список продуктів з кофеїном та кількість у кожному:
| Їжа | Сума | Середній вміст кофеїну |
| Традиційна кава | 200 мл | 80 - 100 мг |
| Розчинна кава | 1 чайна ложка | 57 мг |
| Еспресо | 30 мл | 40 - 75 мг |
| Кава без кофеїну | 150 мл | 2 - 4 мг |
| Холодний чайний напій | 1 банку | 30 - 60 мг |
| Чорний чай | 200 мл | 30 - 60 мг |
| Зелений чай | 200 мл | 30 - 60 мг |
| Чай Мате | 200 мл | 20 - 30 мг |
| Енергійні напої | 250 мл | 80 мг |
| Безалкогольні напої кола | 1 банку | 35 мг |
| Безалкогольні напої гуарани | 1 банку | 2 - 4 мг |
| Молочний шоколад | 40 г. | 10 мг |
| Напівсолодкий шоколад | 40 г. | 8 - 20 мг |
| Шоколад | 250 мл | 4 - 8 мг |
Інший практичний спосіб прийому або контролю кількості кофеїну щодня може бути у формі добавок, таких як капсули, або у вигляді порошку кофеїну в очищеній формі, відомого як безводний кофеїн або метилксантин. Дізнайтеся більше про використання кофеїнових капсул для схуднення та енергії.
Позитивний вплив кофеїну на організм
Кофеїн діє як стимулятор нервової системи. широко використовується практиками фізичних навантажень. Його використання також запобігає втомі, покращує концентрацію уваги, пам’ять і настрій.
Кофеїн також є чудовим антиоксидантом, який бореться зі старінням клітин і запобігає утворенню серцевих захворювань і, крім того, має термогенну дію, оскільки стимулює обмін речовин і прискорює серцебиття, будучи чудовим союзником для схуднення. Дізнайтеся більше про переваги кави.
Негативний вплив кофеїну на організм
Кофеїн слід вживати в невеликих кількостях або помірковано, оскільки його постійне або перебільшене вживання може спричинити побічні ефекти, такі як зниження засвоєння кальцію організмом, біль у шлунку, рефлюкс та діарея через збільшення шлункової та кишкової секреції, крім дратівливості, тривоги, безсоння, тремтіння та частих позивів до сечовипускання, особливо у більш чутливих людей.
Крім того, кофеїн викликає фізичну залежність і, отже, викликає звикання, а його переривання може спричинити симптоми абстиненції, такі як головний біль, мігрень, дратівливість, втома та запор. Також слід уникати споживання кофеїну дітьми, вагітними жінками, жінками, що годують груддю, та людьми, які мають дуже високий кров'яний тиск або проблеми з серцем.
