Надмірне споживання білка шкідливе і може пошкодити нирки

Надлишок білка шкідливий, особливо для нирок. У випадку людей з проблемами нирок або сімейної історії хвороби нирок важливо пам’ятати, оскільки білок, який не використовується організмом, виводиться нирками, перевантажуючи їх функції.

Для здорової дорослої людини білкові рекомендації складають 0,8 г білка на кілограм маси тіла, що відповідає 56 г білка у 70 кг особини. Яловичий стейк на грилі на 100 г містить 26,4 г білка, тож із 2 стейками ви майже досягаєте рекомендацій. Крім того, інші продукти, багаті білком, такі як молоко та молочні продукти, зазвичай вживають протягом дня.

Тому людям, які щодня їдять м’ясо, сир і п’ють молоко або йогурти, не потрібно приймати білкові добавки з метою збільшення м’язової маси. Іноді буває достатньо вживати багату білками їжу в потрібний час, це відразу після фізичних навантажень. Див. Приклади продуктів, багатих білками.

Симптоми надлишку білка

Симптомами надлишку білка в організмі можуть бути:

  • Розвиток атеросклерозу та серцевих захворювань;
  • Остеопороз, оскільки надлишок білка може спричинити збільшення виведення кальцію;
  • Нирковий камінь;
  • Збільшення ваги;
  • Проблеми з печінкою.

Більшість людей, у яких розвиваються ці симптоми надлишку білка, як правило, мають генетичну схильність, мають проблеми зі здоров’ям або неправильно вживають добавки.

Коли застосовувати білкові добавки

Такі добавки, як сироватковий протеїн, можуть бути призначені людям, які займаються фізичними вправами та хочуть збільшити м’язи та мають більшу чіткість м’язів, наприклад, бодібілдери, оскільки білки є “будівельними блоками”, які формують м’язи.

Для тих, хто займається фізичними вправами, кількість з’їденого білка може коливатися від 1 до 2,4 г білка на кг ваги тіла на день, залежно від інтенсивності та мети тренування, тому важливо проконсультуватися з дієтологом, щоб розрахувати точна потреба.

Якщо ви хочете поліпшити форму свого тіла, ось як використовувати білки на свою користь: