РН крові повинен бути в межах 7,35 і 7,45, що вважається злегка лужним рН, і зміна цих значень є дуже серйозною ситуацією, яка ставить під загрозу здоров'я і навіть ризик смерті.
Ацидоз розглядається, коли кров стає більш кислою, значення - від 6,85 до 7,35, тоді як алкалоз виникає, коли рН крові становить від 7,45 до 7,95. Значення рН крові нижче 6,9 або вище 7,8 можуть призвести до смерті.
Підтримання крові в межах норми важливо для підтримки якості клітин організму, які повністю покриті кров’ю. Таким чином, коли кров має ідеальний рН, клітини здорові, а коли кров більш кисла або більш основна, клітини гинуть раніше, із захворюваннями та ускладненнями.
Як виміряти рН крові
Єдиний спосіб виміряти рН крові - це аналіз крові, який називається газами артеріальної крові, який проводиться лише тоді, коли особа потрапляє до реанімації або інтенсивної терапії. Цей тест проводиться шляхом взяття проби крові, і його результат показує рН крові, бікарбонат та PCO2. Дізнайтеся більше подробиць газів артеріальної крові.
Симптоми ацидозу та алкалозу
Коли рН вище ідеального, ця ситуація називається метаболічним алкалозом, а коли рН нижче ідеального - метаболічним ацидозом. Симптомами, які допомагають виявити ці зміни в крові, є:
- Алкалоз - рН вище норми
Метаболічний алкалоз не завжди викликає симптоми, і в більшості випадків саме симптоми захворювання викликають алкалоз. Однак можуть також виникати такі симптоми, як м’язові спазми, слабкість, головний біль, розгубленість психіки, запаморочення та напади, в основному спричинені зміною таких електролітів, як калій, кальцій та натрій.
- Ацидоз - рН нижче норми
Кислий рН викликає такі симптоми, як задишка, серцебиття, блювота, сонливість, дезорієнтація і, навіть, викликає ризик смерті, якщо він стає важким і не піддається лікуванню для регулювання рН.
Що може змінити рН крові
РН крові може зазнати невеликого зниження, ставши трохи більш кислим, що може статися через такі ситуації, як неконтрольований діабет, у разі недоїдання із споживанням власних білків організмом; хронічний бронхіт, надмірне вживання ацетилсаліцилової кислоти та надзвичайні труднощі з диханням.
Однак рН крові також може незначно підвищуватися, роблячи кров більш базовою, у разі частої та неконтрольованої блювоти та діареї, у разі гіперальдостеронізму, серйозних проблем з диханням, у разі лихоманки або ниркової недостатності.
У будь-якому випадку, коли рН крові змінюється, організм намагається виправити цю зміну за допомогою механізмів компенсації, але цього не завжди достатньо, і у важких випадках може знадобитися госпіталізація. Але перш ніж це трапиться, організм сам намагається нормалізувати рН середовища, підтримувати кров у нейтральному стані.
Продукти, які підкислюють або підлужують кров
Чим кислотніше організм, тим більших зусиль тілу потрібно докласти, щоб підтримувати кров з нейтральним рН, а також тим більший ризик розвитку захворювань, тому, навіть якщо кров знаходиться в межах норми, можна підтримувати рівень трохи більше основної крові, через годування.
Продукти, що підкислюють довкілля
Деякі продукти харчування, які підкислюють навколишнє середовище, надаючи організму більше зусиль, щоб підтримувати рН крові нейтральним, - це квасоля, яйця, борошно в цілому, какао, алкоголь, оливки, сири, м’ясо, риба, кукурудзяний крохмаль, цукор, молоко, кава, сода, перець і квашена капуста.
Таким чином, щоб менше працювати організму, зменшуючи ризик захворювань, рекомендується вживати менше цих продуктів. Дізнайтеся більше продуктів, які підкислюють кров.
Продукти, що підщелачують довкілля
Продукти, які допомагають підщелачити навколишнє середовище, полегшуючи організму підтримку рН крові в межах норми, - це ті, що багаті калієм, магнієм та / або кальцієм, такі як абрикос, авокадо, диня, фінік, грейпфрут, виноград , апельсин, лимон, кукурудза, селера, родзинки, сушений інжир, темно-зелені овочі та овес, наприклад.
Таким чином, збільшення споживання цих продуктів допомагає організму залишатися здоровішим, що також може допомогти у профілактиці захворювань. Дізнайтеся більше продуктів, які підщелачують вашу кров.
