Куркума, куркума, куркума або куркума - це своєрідний корінь з лікувальними властивостями. Зазвичай його використовують у вигляді порошку для заправки м’яса чи овочів, особливо в Індії та східних країнах.
На додаток до того, що куркума має великий антиоксидантний потенціал, куркума може також використовуватися як природний засіб для поліпшення проблем шлунково-кишкового тракту, лихоманки, лікування застуди та навіть зниження високого рівня холестерину.
Куркума - рослина з довгими блискучими листками довжиною близько 60 см з помаранчевим корінням. Його наукова назва - Куркума Довга і її можна придбати в магазинах здорового харчування, аптеках і навіть на деяких ринках за середньою ціною 10 реалів.
Для чого це і користь
Основними властивостями куркуми є її протизапальна, антиоксидантна, антибактеріальна та травна дія, а отже, ця рослина має ряд переваг для організму, таких як:
- Поліпшити травлення;
- Допомагати у схудненні;
- Боріться із застудою та грипом;
- Уникайте нападів астми;
- Детоксифікують і лікують проблеми з печінкою;
- Регулювати флору кишечника;
- Регулюють рівень холестерину;
- Стимулювати імунну систему;
- Зняти запалення шкіри, такі як екзема, вугрі або псоріаз;
- Поліпшити природну антиінфляційну реакцію.
Крім того, куркуму можна використовувати як загальнозміцнюючий засіб для мозку, сприяє пригніченню тромбів і навіть допомагає зняти симптоми передменструальної напруги.
Діючою речовиною, яка відповідає за лікувальний потенціал куркуми, є куркумін, який навіть досліджували для використання в якості гелю або мазі для лікування шкірних ран, таких як опіки, оскільки він показав чудові результати в наукових дослідженнях.
Ознайомтеся з цими порадами у наступному відео:
Як використовувати
Найбільш вживаною частиною куркуми є порошок від її кореня для заправки продуктів, але її також можна вживати у формі капсул. Крім того, його листя також можна використовувати для приготування деяких чаїв.
- Настій куркуми: Помістіть 1 кавову ложку порошку куркуми в 150 мл окропу і дайте йому постояти приблизно 10 - 15 хвилин. Після зігрівання випивайте до 3 склянок на день між прийомами їжі;
- Капсули куркуми : як правило, рекомендована доза становить 2 капсули по 250 мг кожні 12 годин, загалом 1 г на день, однак доза може змінюватися залежно від проблеми, яку потрібно лікувати;
- Гель з куркуми : Змішайте одну столову ложку алое вера з порошком куркуми і нанесіть на запалення шкіри, такі як псоріаз.
Подивіться, як використовувати куркуму як домашній засіб від ревматоїдного артриту або домашній засіб від високих тригліцеридів.
Можливі побічні ефекти
Побічні ефекти куркуми пов'язані з її надмірним вживанням, яке може спричинити подразнення шлунку та нудоту.
Хто не повинен використовувати
Незважаючи на те, що куркума має кілька переваг для здоров'я, куркума протипоказана пацієнтам, які приймають антикоагулянти та мають непрохідність жовчних проток через камені в жовчному міхурі. Куркуму під час вагітності або лактації слід застосовувати лише за рекомендацією лікаря.
