Ріпа - це овоч, також відомий під науковою назвою Brassica rapa, який має численні переваги для здоров'я, оскільки він багатий вітамінами, мінералами, клітковиною та водою, і з нього можна готувати кілька різних страв або навіть готувати домашні засоби, оскільки він також має чудові лікувальні властивості.
Деякі домашні засоби, приготовані з ріпи, можуть допомогти при лікуванні бронхіту, запору, геморою, ожиріння, крихти, кишкових інфекцій або навіть для полегшення кислотності шлунку.
Деякі переваги ріпи для здоров'я:
- Регулює кишковий транзит завдяки своєму багатому клітковиною складу;
- Це сприяє здоровій шкірі , оскільки містить вітамін С, який є антиоксидантом;
- Допомагає знизити артеріальний тиск через наявність калію;
- Сприяє здоров’ю очей завдяки вітаміну С;
- Зволожує організм , оскільки 94% його складу становить вода.
До того ж, оскільки це низькокалорійна їжа, чудово включати її в раціон для схуднення. Перегляньте інші продукти, які допомагають схуднути.
Що містить ріпа
Ріпа має у своєму складі вітаміни та мінерали, дуже важливі для правильного функціонування організму, такі як вітамін С, фолієва кислота, калій, кальцій та магній. Крім того, у складі багато води, яка чудово підходить для зволоження організму та клітковини, що допомагає регулювати кишковий транзит, запобігаючи запорам.
| Компоненти | Кількість на 100 г сирої ріпи | Кількість на 100 г вареної ріпи |
|---|---|---|
| Енергія | 21 ккал | 19 ккал |
| Білки | 0,4 г. | 0,4 г. |
| Жир | 0,4 г. | 0,4 г. |
| Вуглеводи | 3 г. | 2,3 г. |
| Волокна | 2 г. | 2,2 г. |
| Вітамін А | 23 мкг | 23 мкг |
| Вітамін В1 | 50 мкг | 40 мкг |
| Вітамін В2 | 20 мкг | 20 мкг |
| Вітамін В3 | 2 мг | 1,7 мг |
| Вітамін В6 | 80 мкг | 60 мкг |
| Вітамін С | 18 мг | 12 мг |
| Фолієва кислота | 14 мкг | 8 мкг |
| Калій | 240 мг | 130 мг |
| Кальцій | 12 мг | 13 мг |
| Фосфор | 7 мг | 7 мг |
| Магній | 10 мг | 8 мг |
| Залізо | 100 мкг | 200 мкг |
Як підготуватися
Ріпу можна використовувати у вареному вигляді, для приготування супів, пюре або вживати просто, як доповнення до страви, наприклад, сирим і нарізаним кубиками в салаті або запеченим у духовці.
Окрім того, що ріпа використовується для приготування найрізноманітніших страв, вона також може бути чудовим варіантом для приготування домашніх ліків, щоб насолодитися її лікувальними перевагами:
1. Сироп від бронхіту
Сироп з ріпи може бути чудовим варіантом для лікування бронхіту. Щоб приготувати цей сироп, необхідно:
Інгредієнти
- Ріпа нарізана скибочками;
- Коричневий цукор.
Режим підготовки
Наріжте тонко нарізану ріпу, покладіть у великий посуд і засипте коричневим цукром, залишивши відпочивати приблизно 10 годин. Слід приймати по 3 столові ложки сиропу, який утворився, 5 разів на день.
2. Сік від геморою
Симптоми, викликані гемороєм, можна зняти за допомогою соку ріпи, моркви та шпинату. Для підготовки необхідно:
Інгредієнти
- 1 ріпа;
- 1 жменя крес-салату,
- 2 моркви;
- 1 жменя шпинату.
Режим підготовки
Помістіть овочі в блендер і додайте трохи води, щоб було легше пити. Ви можете пити сік приблизно 3 рази на день і повторювати лікування стільки днів, скільки потрібно, поки симптоми не вилікуються або не пом'якшаться. Дізнайтеся більше про домашнє лікування геморою.
