У дієті з гіпертонією важливо уникати додавання солі під час приготування їжі та уникати споживання промислових продуктів, багатих натрієм, який є речовиною, що відповідає за підвищення артеріального тиску. Крім того, слід уникати кави, зеленого чаю та продуктів, багатих жирами, таких як червоне м’ясо, ковбаса, салямі та бекон.
Гіпертонія - це підвищення тиску в кровоносних судинах, що може призвести до таких ускладнень, як серцева недостатність, втрата зору, інсульт та ниркова недостатність, і важливо зробити відповідне лікування дієтою та ліками, щоб запобігти цим проблемам.
Що їсти
Для боротьби з гіпертонією слід їсти дієту, багату фруктами, овочами та цільними продуктами, такими як цільні зерна, рис, хліб, борошно та макаронні вироби, а також зернові, такі як овес, нут та квасоля.
Також важливо вживати нежирну їжу, віддаючи перевагу знежиреному молоку та молочним продуктам та нежирній рибі та м’ясу. Крім того, слід інвестувати в корисні жири, використовуючи оливкову олію для приготування їжі, споживаючи фрукти та насіння, багаті на омега-3, такі як лляне насіння, чіа, каштани, волоські горіхи, арахіс та авокадо.
Дозволена їжа Чого слід уникати
У дієті для боротьби з гіпертонією слід уникати додавання солі для приготування їжі, замінюючи цей продукт ароматичними травами, які також надають смак їжі, такими як часник, цибуля, петрушка, розмарин, материнка та базилік.
Важливо також уникати вживання індустріальних продуктів, багатих сіллю, таких як м’ясні тендеризатори, м’ясні або овочеві бульйони, соєвий соус, вустерширський соус, порошкові супи, локшина швидкого приготування та оброблене м’ясо, таке як ковбаса, ковбаса, бекон та салямі. . Дивіться поради щодо зменшення споживання солі.
Сіль слід міняти на ароматичні трави 
Їжа, якої слід уникатиОкрім солі, слід уникати продуктів, багатих на кофеїн, таких як кава та зелений чай, алкогольних напоїв та продуктів з високим вмістом жиру, таких як червоне м’ясо, смажена їжа, піца, заморожена лазанья та жовті сири, такі як чеддер та страва. надлишок жиру сприяє набору ваги та появі атеросклерозу, що погіршує гіпертонію.
Домашні засоби від гіпертонії
Окрім дієти, деякі продукти мають властивості, що сприяють природному зниженню артеріального тиску, такі як часник, лимон, імбир та буряк.
Деякі чаї, які працюють як природні транквілізатори та релаксанти, також можна використовувати для контролю тиску, наприклад, чай з ромашки та мангаби. Подивіться, як вживати ці продукти: Домашній засіб від високого кров’яного тиску.
Дієтичне меню при гіпертонії
У наведеній нижче таблиці наведено приклад триденного дієтичного меню при гіпертонії.
| Харчування | День 1 | 2 день | День 3 |
| Сніданок | Знежирене молоко + цільнозерновий хліб з сиром | Знежирений йогурт + цільнозерновий овес | Знежирене молоко з кавою + цілі грінки з маргарином |
| Ранкова закуска | 1 яблуко + 2 каштана | Полуничний сік + 4 цілих печива | 1 банан з вівсяними пластівцями |
| Обід вечеря | Курка в духовці + 4 кол. Рисового супу + 2 кол. Квасолевого супу + сирий салат із салату, помідорів та огірків | Відварна риба + 2 середні картоплини + цибуля, зелена квасоля та кукурудзяний салат | Нарізана кубиками курятина з томатним соусом + цільнозернові макарони + перець, цибуля, оливки, терта морква і брокколі |
| Полуденок | Знежирений йогурт з лляним насінням + 4 цілі грінки з рікоттою | Смузі з авокадо з знежиреним молоком | Сік зеленої капусти + 1 цільнозерновий хліб з сиром |
Окрім їжі, важливо пам’ятати, що також часто потрібно приймати ліки для контролю тиску відповідно до вказівок лікаря та регулярно займатися фізичними навантаженнями, щоб знизити тиск і поліпшити кровообіг.
