Їжа, багата на вітаміни, використовується для підтримки здорової шкіри, красивого волосся та збалансованого тіла, уникаючи таких захворювань, як анемія, цинга, пелагра і навіть гормональні проблеми або проблеми з розвитком.
Найкращий спосіб прийому вітамінів - це барвиста дієта, оскільки їжа не має лише одного вітаміну, і ця різноманітність поживних речовин робить дієту більш збалансованою та здоровою. Тому навіть під час вживання апельсина, який багатий вітаміном С, клітковина, інші вітаміни та мінерали також потрапляють всередину.
Види вітамінів
Існує два типи вітамінів: жиророзчинні, такі як вітамін А, D, E, K; які в основному присутні в таких продуктах, як молоко, риб’ячий жир, насіння та овочі, такі як брокколі, наприклад.
А інші вітаміни - це водорозчинні вітаміни, такі як вітаміни групи В та вітамін С, які містяться в таких продуктах, як печінка, пивні дріжджі та цитрусові фрукти, наприклад.
Таблиця продуктів, багатих вітамінами
| Вітамінний | Найкращі джерела | Важливо для |
| Вітамін А | Печінка, молоко, яйця. | Цілісність шкіри та здоров’я очей. |
| Вітамін B1 (тіамін) | Свинина, бразильські горіхи, овес. | Покращує травлення і є природним засобом від комарів. |
| Вітамін В2 (рибофлавін) | Печінка, пивні дріжджі, вівсяні висівки. | Здоров’я нігтів, волосся та шкіри |
| Вітамін B3 (ніацин) | Пивні дріжджі, печінка, арахіс. | Здоров’я нервової системи |
| Вітамін B5 (пантотенова кислота) | Свіжа паста, печінка, насіння соняшнику. | Боріться зі стресом та підтримуйте нормальну роботу шлунково-кишкового тракту |
| Вітамін B6 (піридоксин) | Печінка, банан, лосось. | Запобігання артеріосклерозу |
| Біотин | Арахіс, фундук, пшеничні висівки. | Метаболізм вуглеводів і білків. |
| Фолієва кислота | Печінка, пивні дріжджі, сочевиця. | Бере участь у формуванні клітин крові, запобігаючи анемії та зміцнюючи імунітет. |
| Вітамін B12 (кобаламін) | Печінка, морепродукти, устриці. | Формування еритроцитів і цілісність слизової шлунково-кишкового тракту. |
| Вітамін С | Полуниця, ківі, апельсин. | Зміцнюйте судини і прискорюйте загоєння ран та опіків. |
| Вітамін D | Олія печінки тріски, олія лосося, устриці. | Зміцнення кісток. |
| Вітамін Е | Олія зародків пшениці, насіння соняшнику, фундук. | Цілісність шкіри. |
| Вітамін К | Брюссельська капуста, брокколі, цвітна капуста. | Згущення крові, зменшення часу кровотечі з рани. |
Їжа, багата на вітаміни, також має такі мінерали, як магній і залізо, які допомагають боротися з фізичною, розумовою втомою, спазмами і навіть анеміями, наприклад.
Вітаміни та мінерали є важливими поживними речовинами, які запобігають появі хвороби. Перегляньте наступне відео та ознайомтеся з деякими продуктами, багатими на вітаміни та мінерали та їх користю для здоров’я:
Коли приймати вітамінні добавки
Вітамінні добавки, такі як Centrum, зазвичай використовують, коли організм відчуває більшу потребу в цих поживних речовинах, наприклад, під час вагітності або годування груддю.
Крім того, вітамінні добавки також використовувались як добавка для збагачення їжі через надмірний стрес або фізичні вправи, наприклад, оскільки в цих ситуаціях організм потребує більше вітамінів.
Прийом вітамінних добавок або будь-яких інших поживних речовин слід використовувати лише під керівництвом лікаря або дієтолога.
Які бувають вітаміни для відгодівлі
Вітаміни не містять калорій і тому не відгодовують. Однак доповнення вітамінами, особливо вітамінами групи В, оскільки допомагає регулювати функції організму, може призвести до підвищення апетиту, щоб при вживанні більшої кількості їжі компенсувалася нестача деяких поживних речовин.
