Вживання в їжу чорносливу може бути чудовою стратегією для полегшення запору, регулюючи функціонування кишечника, що потрапив у пастку, оскільки в ній дуже багато клітковини.
Інші переваги вживання чорносливу включають:
- Поліпшити кровообіг, оскільки він має антиоксиданти;
- Боріться із серцево-судинними захворюваннями, вживаючи рутин і вітамін С, які підтримують судини здоровими;
- Зменшити апетит, оскільки він багатий клітковиною.
Чорнослив також сприяє детоксикації організму, оскільки в ньому є пектин, який є типом клітковини, яка допомагає виводити з організму токсичні важкі метали, такі як свинець або ртуть, які можуть бути присутніми в рибі чи фруктах та овочах, що купуються в супермаркеті.
Однак чорнослив не можна вживати у великих кількостях, оскільки він відгодовується, щоб не жиріти і не мати користі сливи, просто їжте 2 чорносливу на день, які мають 19 калорій.
Харчова таблиця чорносливу
Компоненти | Кількість у 20 сливах |
Енергія | 186 калорій |
Білки | 2,73 г. |
Жир | 0,44 г. |
Вуглеводи | 43,15 г. |
Волокна | 7,1 г. |
Вітамін А (ретинол) | 20 мкг |
Вітамін С | 1,2 мг |
Кальцій | 62 мг |
Залізо | 3,5 мг |
Попадання в блендер чорносливу граноли, пластівців та йогурту - чудовий спосіб його споживання, збільшивши кількість харчових волокон.
Подивіться смачний і простий у приготуванні рецепт сливового пирога, особливо для тих, хто страждає від кишечника, який застряг у ньому: Сливовий пиріг із рецептом запору.