Дієта USP - це тип дієти з дуже низьким вмістом калорій, коли людина протягом 7 днів вживає менше 1000 калорій на день, що в підсумку призводить до втрати ваги.
У цій дієті основною метою є зменшення споживання вуглеводів, які є в таких продуктах, як рис, макарони та хліб, надаючи більшу перевагу білкам і жирам. З цієї причини в дієті USP дозволяється їсти яйця, шинку, стейк, фрукти, каву та овочі, але таких продуктів, як рис, макарони, алкогольні напої, смажена їжа та цукор, слід уникати.
Щоб скласти цю дієту, творці рекомендують закрите меню, яке повинен дотримуватися кожен:
Меню дієти USP
Меню дієти USP включає всі страви, дозволені в раціоні, який складається протягом 7 днів.
| День | Сніданок | Обід | Вечеря |
| 1 | Чорна кава без цукру. | 2 варених яйця з ароматними травами за смаком. | Салат з салату, огірків та селери. |
| 2 | Несолодка чорна кава з крекерами . | 1 великий стейк з фруктовим салатом за смаком. | Шинка. |
| 3 | Несолодка чорна кава з крекером та сухариками . | 2 варені яйця, зелена квасоля і 2 тости. | Шинка і салат. |
| 4 | Несолодка чорна кава з бісквітом. | 1 варене яйце, 1 морква та сир Мінас. | Фруктовий салат та натуральний йогурт. |
| 5 | Сира морква з лимоном і чорна кава без цукру. | Курка-гриль. | 2 варених яйця з морквою. |
| 6 | Несолодка чорна кава з бісквітом. | Рибне філе з помідором. | 2 варених яйця з морквою. |
| 7 | Несолодка чорна кава з лимоном. | Стейк на грилі та фрукти за смаком. | Їжте все, що завгодно, але не включаючи цукерки та алкоголь. |
Ця дієта має конкретне меню на один тиждень, і не дозволяється змінювати їжу, а також страви, які є в меню. Після завершення цього тижня керівним принципом є те, що ви можете починати знову, але дієту не слід робити більше 2 тижнів поспіль.
Оскільки дієта USP не є хорошим варіантом для схуднення
Велике обмеження калорій, запропоноване цією дієтою, насправді допомагає швидко схуднути, але це дуже одноманітна, дуже обмежувальна дієта, яка не заохочує до здорових харчових звичок і не рекомендується дієтологами та дієтологами. Часто люди, які можуть схуднути за допомогою дієти USP, страждають від «ефекту гармошки», оскільки вони втрачають вагу за рахунок дуже незбалансованого харчування, яке неможливо підтримувати тривалий час і яке в підсумку стимулює повернення до попередніх харчових звичок.
Крім того, меню є фіксованим і не змінюється залежно від потреб та обміну речовин кожної людини, яка це робить, що може призвести до кількох проблем зі здоров’ям, особливо для тих, хто в анамнезі мав хронічні захворювання, такі як діабет, високий кров’яний тиск, гіпертиреоз або гіпотиреоз, наприклад.
Незважаючи на назву, яка позначає абревіатуру Університету Сан-Паулу, USP, схоже, немає офіційних зв'язків між кафедрами Університету Сан-Паулу та створення дієти.
Як схуднути здоровим способом
Для того, щоб схуднути здоровим і остаточним способом, дуже важливо виконати дієтичне перевиховання, яке полягає у зміні виду їжі, яка готується, щоб вона стала здоровішою і могла робитись протягом усього життя. Ось кілька порад нашого дієтолога:
Дізнайтеся більше про те, як схуднути за допомогою перевиховання їжі і більше не набирати вагу.
