Борошно з маракуї багате клітковиною, вітамінами та мінералами і може вважатися чудовим союзником у процесі схуднення. Крім того, завдяки своїм властивостям він допомагає регулювати рівень холестерину та глюкози, крім того, що гарантує відчуття ситості.
Це борошно допомагає схуднути, оскільки воно містить пектин, який допомагає зменшити стрибки глюкози в крові, які відповідають за голод та бажання їсти солодощі. Однак, щоб схуднути за допомогою пасифлорного борошна, важливо також споживати менше жиру та цукру, регулярно займатися фізичними вправами та пити багато рідини протягом дня.
Як приготувати борошно з маракуї
Борошно з маракуї можна легко приготувати вдома, для цього потрібно всього 4 маракуї. Щоб зробити борошно, просто відокремте м’якоть від кірки маракуї. Потім необхідно видалити білу частину шкірки і поставити в середню піч, поки вони не висохнуть і не стануть крихкими.
Потім покладіть його в блендер або перемішайте і збивайте, поки все не подрібниться. Для зберігання достатньо помістити борошно в чистий, сухий і щільно закритий посуд.
Щоб не витрачати фруктову м’якоть, цікаво робити сік маракуї, який також має кілька переваг для здоров’я, зокрема зменшення тривожності та поліпшення якості сну. Відкрийте для себе інші переваги маракуї.
Для чого це
Через велику кількість клітковини, вітамінів, заліза, кальцію та фосфору борошно маракуї можна використовувати для кількох цілей, основними з яких є:
- Допомагають схуднути;
- Контролювати рівень цукру в крові;
- Ситний апетит;
- Зменшити засвоєння жирів;
- Допомагають знизити рівень холестерину;
- Зменшення всмоктування вуглеводів;
- Бойові запори;
- Заспокойте і боріться з безсонням;
- Детоксифікують і очищають організм.
Щоб борошно з маракуї мало ефект у короткостроковій та довгостроковій перспективі, важливо, щоб людина вживала його регулярно і завжди супроводжувала збалансоване та здорове харчування, регулярні фізичні навантаження та споживання рідини протягом дня.
Як споживати
Дієтолог - найкращий професіонал, який допоможе вам визначити найбільш підходящу кількість їжі з борошна маракуї або інших добавок до клітковини, оскільки це залежить від мети та метаболізму кожної людини. добавки до клітковини індивідуально.
Одним із способів споживання борошна маракуї є 1 столова ложка в основні прийоми їжі протягом дня, оскільки це дозволяє уникнути піку глікемії та, наприклад, зменшити поглинання вуглеводів.
Харчова інформація
Наступна таблиця вказує кількість поживних речовин, що містяться у борошні з кірки маракуї
| Поживні речовини | Кількість в 1 столовій ложці (10 г) |
| Енергія | 14 калорій |
| Вуглеводи | 2,6 г. |
| Білки | 0,7 г. |
| Волокна | 5,8 г. |
| Натрію | 8, 24 мг |
| Кальцій | 25 мг |
| Залізо | 0,7 мг |
Ціна і де купити
Борошно з маракуї можна знайти в промисловому вигляді за ціною від 10 до 15 реалів за кг. Його можна придбати в магазинах здорового харчування, на деяких ярмарках та в Інтернеті.
Рецепт борошна з маракуї
Борошно з маракуї можна додавати до фруктів на сніданок або післяобідній перекус, а також можна включати в різні рецепти. Одним із варіантів є бісквіт із маракуї з кокосом, який є здоровою та функціональною закускою.
1. Бісквіт маракуї з кокосом
Інгредієнти
- 1 склянка цільнозернового борошна;
- 1 1/2 склянки борошна маракуї;
- 1/2 склянки коричневого цукру;
- 1 ложка какао;
- 3/4 склянки кокосового молока;
- 3 столові ложки кокосової олії;
- 2 столові ложки концентрованого соку маракуї
Режим підготовки
Дуже добре перемішайте всі інгредієнти, поки не утвориться однорідна маса, яку можна формувати руками, утворюючи маленькі кульки. Розкачайте тісто на столі або кухонному прилавку качалкою. Потім наріжте тісто невеликими квадратиками або кружечками і випікайте приблизно 15-20 хвилин, поки вони добре не приготуються. Покладіть фольгу або пергаментний папір, щоб печиво не прилипало до деко.
