Чебрець, також відомий як пеннірол або тимус, - це ароматична трава, яка, крім того, що використовується в кулінарії для додання смаку та аромату, також приносить лікувальні властивості своїм листям, квіткам і олії, які можна використовувати для лікування таких проблем, як бронхіт і кашель.
Його доведеними ефектами при використанні окремо або в поєднанні з іншими травами є:
- Боріться з бронхітом , покращуючи такі симптоми, як кашель і лихоманка, також стимулюючи мокроту;
- Полегшують кашель , оскільки він містить властивості, що розслаблюють м’язи горла;
- Боротьба з інфекціями в роті та вусі за допомогою використання її ефірної олії.
Наукова назва чебрецю - Thymus vulgaris, і його можна придбати у свіжому або зневодненому вигляді в магазинах здорової їжі, складаючи аптеки, вуличні ринки та ринки. Перегляньте інші домашні засоби від кашлю, в тому числі для дітей.
Як використовувати чебрець для боротьби з кашлем
Використовувані частини чебрецю - це його насіння, квіти, листя та ефірна олія у вигляді приправи, для занурення у ванни або у вигляді чаю для пиття, полоскання горла або інгаляцій.
- Настій чебрецю : Помістіть 2 столові ложки подрібненого листя в склянку окропу і дайте постояти 10 хвилин, перед тим як процідити. Пити кілька разів на день.
Застосування ефірної олії слід проводити лише зовнішньо на шкірі, оскільки його пероральне вживання слід робити лише відповідно до медичних рекомендацій.
Як посадити в домашніх умовах
Чебрець можна легко посадити вдома, витримуючи коливання температури і якості грунту. Його посадка повинна проводитися в невеликий горщик з добривом, куди насіння поміщають і злегка закопують, а потім покривають достатньою кількістю води, щоб грунт був вологим.
Поливати грунт слід через день, додаючи рівно стільки води, щоб ґрунт був трохи вологим, і важливо, щоб рослина отримувала щонайменше 3 години сонячного світла на день. Насіння проросте приблизно через 1 - 3 тижні, а рослина буде добре розвинена через 2 - 3 місяці посадки, і його можна використовувати як приправу на кухні або для виготовлення чаїв.
Запечена курка з рецептом чебрецю
Інгредієнти:
- 1 лимон
- 1 ціла курка
- 1 велика цибулина, розрізана на чотири частини
- 1 крупно нарізана червона цибуля
- 4 зубчики часнику
- 2 столові ложки оливкової олії
- Сіль і чорний перець за смаком
- 4 столові ложки розтопленого вершкового масла
- 4 гілочки свіжого чебрецю
Режим підготовки:
Змастіть деко трохи олією або маслом і викладіть курку. Зробіть виделкою в лимоні кілька отворів і помістіть всередину курки. Додайте цибулю і часник навколо курки, полийте оливковою олією і приправте сіллю і перцем. Все куряче масло змастіть гілками чебрецю.
Випікайте в розігрітій духовці до 190ºC протягом 20 хвилин. Збільште температуру до 200 ° C і випікайте ще 30 хвилин або поки шкіра курки не змиється і м’ясо не звариться.
Більше порад щодо використання чебрецю дивіться у наступному відео:
Протипоказання для чебрецю
Чебрець протипоказаний під час вагітності та лактації, а також дітям до 6 років та пацієнтам із серцевою недостатністю, ентероколітом або в післяопераційному періоді, оскільки може затримати згортання крові. Його слід застосовувати з обережністю під час менструації, гастриту, виразки, коліту, ендометріозу, синдрому подразненого кишечника або у разі захворювання печінки.
Дізнайтеся, як приготувати сироп з крес-салату для боротьби з кашлем.
